フルーツのデザートマリネ フルーツのデザートマリネ

フルーツのデザートマリネ

  • エネルギー 106 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

フルーツのデザートマリネ

  • エネルギー 106 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
もこりこさんのレシピ
1時間以上

酢を入れて、後味さっぱりなデザートマリネ。食後のデザートにもピッタリ。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
106 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.2 g
炭水化物
27.2 g
糖質
25.0 g
食物繊維
2.2 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
1.6 g
カリウム
275 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
15 mg
リン
35 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
68 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.9 mg
飽和脂肪酸
0.02 g
一価不飽和脂肪酸
0.02 g
多価不飽和脂肪酸
0.09 g
エネルギー
106 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.2 g
炭水化物
27.2 g
糖質
25.0 g
食物繊維
2.2 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
1.6 g
カリウム
275 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
15 mg
リン
35 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
68 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.9 mg
飽和脂肪酸
0.02 g
一価不飽和脂肪酸
0.02 g
多価不飽和脂肪酸
0.09 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いちご
    50 g
  • キウイ
    50 g
  • レーズン
    小さじ1と1/4 (5 g)
  • レモン汁
    小さじ1/2強 (3 g)
  • 50 ml
  • 砂糖
    大さじ1と1/3 (12 g)
  • 小さじ1弱 (4 g)
  • いちご
    3.5個 (51 g)
  • キウイ
    2/3個 (59 g)
  • レーズン
    5.0 g
  • レモン汁
    3.0 g
  • 50.0 g
  • 砂糖
    12.0 g
  • 4.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    いちごは縦4等分、キウイは食べやすい大きさに切ります。レーズンはぬるま湯に浸し、油抜きます。
  • 2
    鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、煮立ったら火を止めます。
  • 3
    粗熱が取れたら、別の容器に移します。酢、いちご、キウイ、レモン汁、水気をきったレーズンを入れます。
  • 4
    冷蔵庫で冷やし、器に持って出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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