納豆とアボカドのオリーブポン酢丼 納豆とアボカドのオリーブポン酢丼

納豆とアボカドのオリーブポン酢丼

  • エネルギー 493 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

納豆とアボカドのオリーブポン酢丼

  • エネルギー 493 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
市瀬悦子
15分以内

食材をのっけるだけの簡単丼。さっぱりとしたぽん酢しょうゆに、わさびのツンとした辛さがアクセント。朝食にもおすすめです。
  • 塩分カット
  • たんぱく質アップ
  • 食物繊維アップ


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
493 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
18.1 g
脂質
21.3 g
炭水化物
64.5 g
糖質
54.3 g
食物繊維
10.2 g
カリウム
882 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
93 mg
リン
243 mg
2.5 mg
亜鉛
2.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.42 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.44 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
122 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
1.1 µg
ビタミンK
262 µg
ビタミンE
3.0 mg
エネルギー
493 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
18.1 g
脂質
21.3 g
炭水化物
64.5 g
糖質
54.3 g
食物繊維
10.2 g
カリウム
882 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
93 mg
リン
243 mg
2.5 mg
亜鉛
2.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.42 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.44 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
122 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
1.1 µg
ビタミンK
262 µg
ビタミンE
3.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 麦ご飯(押麦3割)
    150 g
  • アボカド
    70 g
  • 納豆
    40 g
  • ツナ水煮(固形量)
    35 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    5 g
  • A
    • ぽん酢しょうゆ
      大さじ1強 (20 g)
    • オリーブ油
      小さじ1 (4 g)
    • 練りわさび
      小さじ1/4 (1.5 g)
  • 麦ご飯(押麦3割)
    150.0 g
  • アボカド
    1/2個 (100 g)
  • 納豆
    1パック (40.0 g)
  • ツナ水煮(固形量)
    35.0 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    5.6 g
  • A
    • ぽん酢しょうゆ
      20.0 g
    • オリーブ油
      4.0 g
    • 練りわさび
      1.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    アボカドは1cm幅のいちょう切りにします。納豆はしっかりと混ぜ、Aは混ぜ合わせておきます。
  • 2
    器に麦ご飯を盛り、アボカド、納豆、ツナ水煮をのせます。Aをまわしかけ、小ねぎを散らして出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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