納豆とアボカドのオリーブポン酢丼
- エネルギー 491 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
納豆とアボカドのオリーブポン酢丼
- エネルギー 491 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
15分以内
食材をのっけるだけの簡単丼。さっぱりとしたぽん酢しょうゆに、わさびのツンとした辛さがアクセント。朝食にもおすすめです。
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塩分カット
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たんぱく質アップ
-
食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
491
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
18.1
g
脂質
21.3
g
炭水化物
64.5
g
糖質
53.2
g
食物繊維
11.3
g
水溶性食物繊維
3.6
g
不溶性食物繊維
6.8
g
カリウム
894
mg
カルシウム
60
mg
マグネシウム
93
mg
リン
255
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.44
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
126
µg
ビタミンA
19
µg
ビタミンD
1.1
µg
ビタミンK
370
µg
ビタミンE
3.0
mg
飽和脂肪酸
3.46
g
一価不飽和脂肪酸
10.93
g
多価不飽和脂肪酸
4.09
g
エネルギー
491
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
18.1
g
脂質
21.3
g
炭水化物
64.5
g
糖質
53.2
g
食物繊維
11.3
g
水溶性食物繊維
3.6
g
不溶性食物繊維
6.8
g
カリウム
894
mg
カルシウム
60
mg
マグネシウム
93
mg
リン
255
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.44
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
126
µg
ビタミンA
19
µg
ビタミンD
1.1
µg
ビタミンK
370
µg
ビタミンE
3.0
mg
飽和脂肪酸
3.46
g
一価不飽和脂肪酸
10.93
g
多価不飽和脂肪酸
4.09
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦３割）150 g
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アボカド70 g
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納豆40 g
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ツナ水煮（固形量）35 g
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小ねぎ（小口切り）
5 g -
A
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ぽん酢しょうゆ大さじ1強 (20 g)
-
オリーブ油小さじ1 (4 g)
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練りわさび小さじ1/4 (1.5 g)
-
-
麦ご飯（押麦３割）150.0 g
-
アボカド1/2個 (100 g)
-
納豆1パック (40.0 g)
-
ツナ水煮（固形量）35.0 g
-
小ねぎ（小口切り）
5.6 g
-
A
-
ぽん酢しょうゆ20.0 g
-
オリーブ油4.0 g
-
練りわさび1.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
アボカドは１cm幅のいちょう切りにします。納豆はしっかりと混ぜ、Aは混ぜ合わせておきます。
2
器に麦ご飯を盛り、アボカド、納豆、ツナ水煮をのせます。Aをまわしかけ、小ねぎを散らして出来上がりです。
レシピQA
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糖質はどのくらいですか？
- 2023年11月12日
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ご質問ありがとうございます。こちらのレシピは１人分あたり「糖質：53.2g」となります。なお、レシピページ内の「このレシピの栄養価」の下にあるリング１番右側「すべての栄養価」をタップしていただくと、糖質の栄養価を含め、その他の栄養価についてもご覧いただけます。ご確認いただけたら幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2023年11月13日
