さばのムニエル オーロラソース さばのムニエル オーロラソース

さばのムニエル オーロラソース

  • エネルギー 239 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

さばのムニエル オーロラソース

  • エネルギー 239 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

さばを洋風メニューでおしゃれに楽しむ一品です。混ぜるだけのオーロラソースは野菜にも肉にもよく合います。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
239 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
17.4 g
脂質
18.5 g
炭水化物
6.1 g
糖質
5.4 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
352 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
29 mg
リン
189 mg
1.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
18 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.50 mg
ビタミンB12
10.4 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
52 µg
ビタミンD
4.1 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.9 mg
エネルギー
239 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
17.4 g
脂質
18.5 g
炭水化物
6.1 g
糖質
5.4 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
352 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
29 mg
リン
189 mg
1.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
18 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.50 mg
ビタミンB12
10.4 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
52 µg
ビタミンD
4.1 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さば(切り身)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • オリーブ油
  • 乾燥パセリ
  • A
    • ケチャップ
    • マヨネーズ
    • レモン汁
  • 付け合わせ
    • ミニトマト
    • ベビーリーフ
  • さば(切り身)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • オリーブ油
  • 乾燥パセリ
  • A
    • ケチャップ
    • マヨネーズ
    • レモン汁
  • 付け合わせ
    • ミニトマト
    • ベビーリーフ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さばは塩、こしょうを振り、小麦粉をまぶします。

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