ほうれん草とチーズのオムレツ
- エネルギー 149 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
ほうれん草とチーズのオムレツ
- エネルギー 149 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
15分以内
卵をボウルで溶きほぐさずに作れるオムレツレシピなので、洗い物を減らせます。冷凍野菜も活用して手軽な朝食メニューに。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
慢性便秘症
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
慢性便秘症
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
149
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
10.5
g
脂質
9.9
g
炭水化物
6.5
g
糖質
4.1
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
269
mg
カルシウム
120
mg
マグネシウム
26
mg
リン
198
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
19
µg
コレステロール
193
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.29
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
95
µg
ビタミンA
249
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
128
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
3.41
g
一価不飽和脂肪酸
3.69
g
多価不飽和脂肪酸
1.65
g
エネルギー
149
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
10.5
g
脂質
9.9
g
炭水化物
6.5
g
糖質
4.1
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
269
mg
カルシウム
120
mg
マグネシウム
26
mg
リン
198
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
19
µg
コレステロール
193
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.29
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
95
µg
ビタミンA
249
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
128
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
3.41
g
一価不飽和脂肪酸
3.69
g
多価不飽和脂肪酸
1.65
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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卵（Mサイズ）50 g
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ほうれん草（冷凍）20 g
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ピザ用チーズ10 g
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サラダ油小さじ1/2 (2 g)
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ケチャップ大さじ1/2 (9 g)
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粗びき黒こしょう（お好みで）少々
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付け合わせ
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ブロッコリー（冷凍）30 g
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ミニトマト20 g
-
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卵（Mサイズ）1個 (50 g)
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ほうれん草（冷凍）20.0 g
-
ピザ用チーズ10.0 g
-
サラダ油2.0 g
-
ケチャップ9.0 g
-
粗びき黒こしょう（お好みで）0.1 g
-
付け合わせ
-
ブロッコリー（冷凍）1房 (30.0 g)
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ミニトマト2個 (20 g)
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ほうれん草、ブロッコリーは袋の表記通りに解凍し、ペーパータオルなどで水けを拭きとります。
2
フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、卵を割り入れます。白身が固まってきたら、へらで手早く黄身をほぐします。
フライパンに卵を直接割り入れることで、ボウルで卵を溶きほぐす手間を省きます。
3
広がった卵の半分くらいにほうれん草、チーズをのせ、半分に折りたたみ、皿に盛り付けます。
4
ケチャップと粗びき黒こしょうをかけ、付け合わせ野菜を添えて出来上がりです。
