このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
171
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
13.8
g
脂質
10.8
g
炭水化物
6.7
g
糖質
5.0
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
358
mg
カルシウム
106
mg
マグネシウム
68
mg
リン
149
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
32
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.32
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
53
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
51
µg
ビタミンE
0.7
mg
エネルギー
171
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
13.8
g
脂質
10.8
g
炭水化物
6.7
g
糖質
5.0
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
358
mg
カルシウム
106
mg
マグネシウム
68
mg
リン
149
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
32
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.32
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
53
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
51
µg
ビタミンE
0.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
木綿豆腐80 g
-
鶏ひき肉40 g
-
白菜60 g
-
A
-
しょうが（みじん切り）2 g
-
しょうゆ小さじ1 (6 g)
-
オイスターソース小さじ1/2 (3 g)
-
片栗粉小さじ1 (3 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
水大さじ2 (30 g)
-
-
木綿豆腐1/4丁 (80.0 g)
-
鶏ひき肉40.0 g
-
白菜2/3枚 (64 g)
-
A
-
しょうが（みじん切り）1/6片 (2.5 g)
-
しょうゆ6.0 g
-
オイスターソース3.0 g
-
片栗粉3.0 g
-
ごま油2.0 g
-
水30.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豆腐は一口大に、白菜は２cm幅に切ります。
2
大きめの耐熱容器にA、鶏ひき肉を入れてしっかりと混ぜます。豆腐、白菜を加えて全体を混ぜ合わせます。
3
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で７分ほど加熱します。取り出して全体をさっくり混ぜたら出来上がりです。
加熱時間は２人分の目安です。
