鮭とほうれん草のレモンクリームペンネ
- エネルギー 398 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
鮭とほうれん草のレモンクリームペンネ
- エネルギー 398 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
15分以内
缶詰と冷凍野菜、さらに電子レンジで作れる力要らずの一皿です。ペンネにソースがよく絡み、塩分控えめでも十分な味わいに。
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手順を簡素化
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塩分カット
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カルシウムアップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
398
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
23.1
g
脂質
14.2
g
炭水化物
49.6
g
糖質
44.9
g
食物繊維
4.7
g
カリウム
552
mg
カルシウム
269
mg
マグネシウム
74
mg
リン
344
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
55
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
3.0
µg
葉酸
61
µg
ビタミンA
249
µg
ビタミンD
3.8
µg
ビタミンK
131
µg
ビタミンE
1.7
mg
エネルギー
398
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
23.1
g
脂質
14.2
g
炭水化物
49.6
g
糖質
44.9
g
食物繊維
4.7
g
カリウム
552
mg
カルシウム
269
mg
マグネシウム
74
mg
リン
344
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
55
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
3.0
µg
葉酸
61
µg
ビタミンA
249
µg
ビタミンD
3.8
µg
ビタミンK
131
µg
ビタミンE
1.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ペンネ（乾）60 g
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鮭水煮缶（固形量）45 g
-
ほうれん草（冷凍）40 g
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水100 ml
-
レモン汁小さじ1/2 (2.5 g)
-
A
-
牛乳60 ml
-
粉チーズ大さじ1 (6 g)
-
バター大さじ1/2 (6 g)
-
顆粒コンソメ小さじ2/3 (2 g)
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-
ペンネ（乾）60.0 g
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鮭水煮缶（固形量）45.0 g
-
ほうれん草（冷凍）42 g
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水100.0 g
-
レモン汁2.5 g
-
A
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牛乳60.0 g
-
粉チーズ6.0 g
-
バター6.0 g
-
顆粒コンソメ2.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
大きめの耐熱ボウルにペンネ、ほうれん草、水を入れます。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で８分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。ほうれん草は凍ったまま加えます。
2
鮭水煮缶、Aを加えて全体を混ぜます。再びふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で１分30秒加熱します。
3
レモン汁を加え、全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。
レモン汁は加熱すると風味が消えるため、最後に加えます。
