電子レンジで 小松菜ともやしのピリ辛うどん 電子レンジで 小松菜ともやしのピリ辛うどん

電子レンジで 小松菜ともやしのピリ辛うどん

  • エネルギー 305 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

電子レンジで 小松菜ともやしのピリ辛うどん

  • エネルギー 305 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
おいしい健康
15分以内

包丁不要で電子レンジ加熱で作れるのでランチにもおすすめです。温泉卵がない場合は生の卵黄をのせてもおいしくいただけますよ。
  • 手間カット
  • 塩分カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 胃ポリープ 胆石症 非アルコール性脂肪肝 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) CKD(ステージ3b) 透析 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん(抗がん剤治療中) 大腸がん(放射線治療中) 食欲がない 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 胃ポリープ 胆石症 非アルコール性脂肪肝 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) CKD(ステージ3b) 透析 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん(抗がん剤治療中) 大腸がん(放射線治療中) 食欲がない 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
305 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
13.1 g
脂質
10.7 g
炭水化物
43.3 g
糖質
39.4 g
食物繊維
3.9 g
水溶性食物繊維
2.1 g
不溶性食物繊維
1.9 g
カリウム
379 mg
カルシウム
136 mg
マグネシウム
31 mg
リン
161 mg
2.7 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
12 µg
コレステロール
190 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
99 µg
ビタミンA
215 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
112 µg
ビタミンE
1.3 mg
飽和脂肪酸
2.38 g
一価不飽和脂肪酸
3.85 g
多価不飽和脂肪酸
2.99 g
エネルギー
305 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
13.1 g
脂質
10.7 g
炭水化物
43.3 g
糖質
39.4 g
食物繊維
3.9 g
水溶性食物繊維
2.1 g
不溶性食物繊維
1.9 g
カリウム
379 mg
カルシウム
136 mg
マグネシウム
31 mg
リン
161 mg
2.7 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
12 µg
コレステロール
190 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
99 µg
ビタミンA
215 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
112 µg
ビタミンE
1.3 mg
飽和脂肪酸
2.38 g
一価不飽和脂肪酸
3.85 g
多価不飽和脂肪酸
2.99 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • うどん(冷凍)
    180 g
  • 温泉卵
    50 g
  • 小松菜
    50 g
  • もやし
    40 g
  • 白ごま
    小さじ1/3 (1 g)
  • A
    • 小さじ1 (5 g)
    • ごま油
      小さじ1 (4 g)
    • コチュジャン
      小さじ1/2 (3 g)
    • しょうゆ
      小さじ1/2 (3 g)
  • うどん(冷凍)
    180.0 g
  • 温泉卵
    1個 (56 g)
  • 小松菜
    1/4束 (59 g)
  • もやし
    1/6袋 (41 g)
  • 白ごま
    1.0 g
  • A
    • 5.0 g
    • ごま油
      4.0 g
    • コチュジャン
      3.0 g
    • しょうゆ
      3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    小松菜はキッチンバサミで4cm幅に切ります。Aは混ぜ合わせておきます。
  • 2
    耐熱容器にうどん、小松菜、もやしの順に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で10分ほど加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    一度取り出し、Aを加えてしっかりと混ぜ、再びふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で1分加熱します。
  • 4
    しっかりと混ぜて器に盛ります。白ごまを振り、温泉卵をのせたら出来上がりです。

  • アプリなら全ての機能が使い放題!

    AI献立
    AIが献立をまるごと作成!
    減塩や低糖質など人気レシピ満載
    買い物リスト
    家族人数分を自動で作成
    管理栄養士相談
    いつでも相談し放題!
    写真解析
    カロリーや栄養を写真から解析

    初回30日間無料お試し実施中!

    初回30日間無料お試し実施中!

    スマホ版アプリなら全ての機能が使い放題!

    AI献立
    AIが献立を
    まるごと作成!
    減塩や低糖質など
    人気レシピ満載
    買い物リスト
    家族人数分を
    自動で作成
    管理栄養士相談
    いつでも
    相談し放題!
    写真解析
    カロリーや栄養を
    写真から解析

    アプリを試す