やさしい味わいのたまごクッパ
- エネルギー 276 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
やさしい味わいのたまごクッパ
- エネルギー 276 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
15分以内
鶏肉のうま味が効いた、やさしい味わいのクッパ。包丁を使わず作れるので体調がすぐれない時でも作りやすい一品です。
-
手間カット
-
塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
逆流性食道炎
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（放射線治療中）
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
逆流性食道炎
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（放射線治療中）
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
276
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
16.2
g
脂質
10.3
g
炭水化物
31.8
g
糖質
29.6
g
食物繊維
2.2
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
1.3
g
カリウム
273
mg
カルシウム
57
mg
マグネシウム
37
mg
リン
175
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
18
µg
コレステロール
217
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.30
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
70
µg
ビタミンA
237
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
106
µg
ビタミンE
1.6
mg
飽和脂肪酸
2.98
g
一価不飽和脂肪酸
4.34
g
多価不飽和脂肪酸
1.58
g
エネルギー
276
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
16.2
g
脂質
10.3
g
炭水化物
31.8
g
糖質
29.6
g
食物繊維
2.2
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
1.3
g
カリウム
273
mg
カルシウム
57
mg
マグネシウム
37
mg
リン
175
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
18
µg
コレステロール
217
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.30
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
70
µg
ビタミンA
237
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
106
µg
ビタミンE
1.6
mg
飽和脂肪酸
2.98
g
一価不飽和脂肪酸
4.34
g
多価不飽和脂肪酸
1.58
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ご飯80 g
-
卵（Mサイズ）50 g
-
鶏ひき肉40 g
-
ほうれん草（冷凍）30 g
-
A
-
しょうが（チューブ）2 g
-
鶏がらスープの素小さじ1弱 (2 g)
-
塩0.3 g
-
水150 ml
-
-
ご飯80.0 g
-
卵（Mサイズ）1個 (50 g)
-
鶏ひき肉40.0 g
-
ほうれん草（冷凍）30.0 g
-
A
-
しょうが（チューブ）2.0 g
-
鶏がらスープの素2.0 g
-
塩0.3 g
-
水150.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋にAと鶏ひき肉を入れ、中火で５分ほど加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。途中アクが出る場合は、取り除きます。
2
ご飯、ほうれん草を加え、ざっくりと混ぜ合わせます。１分ほど加熱し、ふつふつとしたところに溶きほぐした卵をまわし入れます。
ほうれん草は冷凍のまま加えます。
3
お好みのかたさになったら火を消して出来上がりです。
