電子レンジで えびと油揚げのチリソース煮 電子レンジで えびと油揚げのチリソース煮

電子レンジで えびと油揚げのチリソース煮

  • エネルギー 186 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

電子レンジで えびと油揚げのチリソース煮

  • エネルギー 186 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
おいしい健康
15分以内

油揚げでコクをプラスした、電子レンジで作れるチリソース煮です。ケチャップとラー油を使えば、簡単に味が決まります。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
186 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
21.0 g
脂質
8.4 g
炭水化物
8.4 g
糖質
7.3 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
358 mg
カルシウム
130 mg
マグネシウム
66 mg
リン
263 mg
2.0 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
128 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
66 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
21 µg
ビタミンE
1.9 mg
エネルギー
186 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
21.0 g
脂質
8.4 g
炭水化物
8.4 g
糖質
7.3 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
358 mg
カルシウム
130 mg
マグネシウム
66 mg
リン
263 mg
2.0 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
128 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
66 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
21 µg
ビタミンE
1.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • むきえび
    80 g
  • 油揚げ
    20 g
  • 長ねぎ
    20 g
  • レタス
    20 g
  • A
    • 小さじ1 (5 g)
    • 片栗粉
      小さじ1 (3 g)
    • 0.3 g
  • B
    • ケチャップ
      大さじ1/2 (9 g)
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/3強 (1 g)
    • ラー油
      小さじ1/4 (1 g)
    • 大さじ2 (30 g)
  • むきえび
    100 g
  • 油揚げ
    1枚 (20.0 g)
  • 長ねぎ
    1/4本 (33 g)
  • レタス
    2/3枚 (20 g)
  • A
    • 5.0 g
    • 片栗粉
      3.0 g
    • 0.3 g
  • B
    • ケチャップ
      9.0 g
    • 鶏がらスープの素
      1.0 g
    • ラー油
      1.0 g
    • 30.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ねぎは輪切りに、レタスは食べやすい大きさにちぎります。油揚げは一口大に切ります。Bは混ぜ合わせておきます。
  • 2
    むきえびはペーパータオルで水けを拭き取り、ボウルに入れたらAを加えてしっかりと混ぜます。
  • 3
    耐熱容器にむきえび、油揚げ、長ねぎ、Bを入れて混ぜます。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で5分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 4
    取り出し、とろみがつくまでしっかりと混ぜ合わせます。器にレタスをしき、チリソース煮を盛りつけて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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