オートミール アヒポキ丼
- エネルギー 235 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
オートミール アヒポキ丼
- エネルギー 235 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
15分以内
オートミールを米化して作る丼です。食感が良く食べごたえがあり、食物繊維が補えます。ごま油の風味で食がすすみます。
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糖質カット
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塩分カット
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カロリーカット
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
235
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
25.9
g
脂質
5.6
g
炭水化物
24.9
g
糖質
20.7
g
食物繊維
4.2
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
2.6
g
カリウム
635
mg
カルシウム
75
mg
マグネシウム
81
mg
リン
365
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
146
µg
コレステロール
33
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.72
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
52
µg
ビタミンA
43
µg
ビタミンD
2.9
µg
ビタミンK
35
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
1.00
g
一価不飽和脂肪酸
1.72
g
多価不飽和脂肪酸
1.92
g
エネルギー
235
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
25.9
g
脂質
5.6
g
炭水化物
24.9
g
糖質
20.7
g
食物繊維
4.2
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
2.6
g
カリウム
635
mg
カルシウム
75
mg
マグネシウム
81
mg
リン
365
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
146
µg
コレステロール
33
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.72
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
52
µg
ビタミンA
43
µg
ビタミンD
2.9
µg
ビタミンK
35
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
1.00
g
一価不飽和脂肪酸
1.72
g
多価不飽和脂肪酸
1.92
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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オートミール（ロールドタイプ）30 g
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水40 ml
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赤身まぐろ（刺身用）80 g
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しょうゆ大さじ1/2 (9 g)
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ごま油小さじ1/2 (2 g)
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水菜20 g
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紫玉ねぎ20 g
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カットわかめ1 g
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オートミール（ロールドタイプ）30.0 g
-
水40.0 g
-
赤身まぐろ（刺身用）80.0 g
-
しょうゆ9.0 g
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ごま油2.0 g
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水菜1/8束 (24 g)
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紫玉ねぎ1/8個 (22 g)
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カットわかめ1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱容器にオートミールと水を入れて５分なじませます。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600ｗ）で２分加熱します。
オートミール全体に水がなじむようにしっかりと混ぜます。加熱時間は２人分の目安です。
2
ラップをかけたまま５分ほどおき、混ぜながらほぐして器に盛りつけておきます。
3
水菜は３cm幅に切ります。紫玉ねぎは薄切りにし、水に５分ほどさらします。わかめも５分ほど水につけて戻します。
4
まぐろは２cm角に切り、しょうゆ、ごま油と混ぜ、５分ほどおいてなじませます。
5
４に水菜、水けをきった紫玉ねぎ、わかめを加えてざっくりと混ぜ合わせます。２のオートミールに盛り付けて出来上がりです。
