レンジで簡単 麦ご飯とミニトマトのリゾット
- エネルギー 283 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
レンジで簡単 麦ご飯とミニトマトのリゾット
- エネルギー 283 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
15分以内＋下準備
電子レンジでさっと作れる手軽なリゾットです。押麦を加えることで、食物繊維も摂れる一皿に。
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手間カット
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塩分カット
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
283
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
8.0
g
脂質
5.0
g
炭水化物
53.8
g
糖質
50.1
g
食物繊維
3.7
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
226
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
27
mg
リン
138
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
23
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
1.81
g
一価不飽和脂肪酸
1.85
g
多価不飽和脂肪酸
0.69
g
エネルギー
283
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
8.0
g
脂質
5.0
g
炭水化物
53.8
g
糖質
50.1
g
食物繊維
3.7
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
226
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
27
mg
リン
138
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
23
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
1.81
g
一価不飽和脂肪酸
1.85
g
多価不飽和脂肪酸
0.69
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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米40 g
-
押麦25 g
-
ベーコン20 g
-
ミニトマト30 g
-
こしょう少々
-
粉チーズ小さじ1/2 (1 g)
-
A
-
にんにく（すりおろし）
0.5 g -
顆粒コンソメ小さじ1/6 (0.5 g)
-
塩0.3 g
-
水100 ml
-
-
米40 g
-
押麦25.0 g
-
ベーコン20.0 g
-
ミニトマト3個 (31 g)
-
こしょう0.1 g
-
粉チーズ1.0 g
-
A
-
にんにく（すりおろし）
1/8片 (0.5 g)
-
顆粒コンソメ0.5 g
-
塩0.3 g
-
水100.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
下準備
1
米はさっと洗ってボウルに入れ、押麦を加えて30分浸水します。
作り方
1
浸水した米と押麦をざるにあげ、水けをきって大きめの耐熱ボウルに入れます。
2
ベーコンは１cm幅に切り、ミニトマト、Aと合わせて１のボウルに加えます。
3
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600w）で４分加熱します。一度取り出し、全体をよく混ぜます。
加熱時間は２人分の目安です。
4
再びふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600w）で４分加熱します。器に盛り、こしょうと粉チーズを振って出来上がりです。
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