このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
248
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
16.7
g
脂質
16.2
g
炭水化物
9.7
g
糖質
6.8
g
食物繊維
2.9
g
カリウム
515
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
47
mg
リン
194
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
37
mg
ビタミンB1
0.48
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
40
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
71
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
233
µg
ビタミンE
0.7
mg
エネルギー
248
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
16.7
g
脂質
16.2
g
炭水化物
9.7
g
糖質
6.8
g
食物繊維
2.9
g
カリウム
515
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
47
mg
リン
194
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
37
mg
ビタミンB1
0.48
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
40
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
71
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
233
µg
ビタミンE
0.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚ロース薄切り肉60 g
-
ひきわり納豆20 g
-
キャベツ50 g
-
ピーマン25 g
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
A
-
にんにく（すりおろし）1 g
-
酒大さじ1/2 (7.5 g)
-
甜麺醤小さじ1 (7 g)
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
-
豚ロース薄切り肉60.0 g
-
ひきわり納豆1/2パック (20.0 g)
-
キャベツ1枚 (59 g)
-
ピーマン1個 (29 g)
-
ごま油2.0 g
-
A
-
にんにく（すりおろし）1/4片 (1.1 g)
-
酒7.5 g
-
甜麺醤7.0 g
-
しょうゆ3.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キャベツ、ピーマン、豚肉は食べやすい大きさに切ります。納豆はよく混ぜ、Aは混ぜ合わせておきます。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒めます。色が変わったらピーマンを加えて２分炒めます。
加熱時間は２人分の目安です。
3
納豆、キャベツ、Aを加えてしっかりと炒めます。納豆の粘りけなくなってきたら出来上がりです。
しっかりと炒めることで納豆の匂いがやわらぎます。
