ひきわり納豆入り回鍋肉 ひきわり納豆入り回鍋肉

ひきわり納豆入り回鍋肉

  • エネルギー 248 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

ひきわり納豆入り回鍋肉

  • エネルギー 248 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康
15分以内

納豆は炒めることで粘りけが減り、ほくほくとした食感に。香ばしさが増していつもの回鍋肉が一段とおいしく仕上がりますよ。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
248 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
16.7 g
脂質
16.2 g
炭水化物
9.7 g
糖質
6.8 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
515 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
47 mg
リン
194 mg
1.1 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
37 mg
ビタミンB1
0.48 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
40 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
71 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
233 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
248 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
16.7 g
脂質
16.2 g
炭水化物
9.7 g
糖質
6.8 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
515 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
47 mg
リン
194 mg
1.1 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
37 mg
ビタミンB1
0.48 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
40 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
71 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
233 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ロース薄切り肉
    60 g
  • ひきわり納豆
    20 g
  • キャベツ
    50 g
  • ピーマン
    25 g
  • ごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A
    • にんにく(すりおろし)
      1 g
    • 大さじ1/2 (7.5 g)
    • 甜麺醤
      小さじ1 (7 g)
    • しょうゆ
      小さじ1/2 (3 g)
  • 豚ロース薄切り肉
    60.0 g
  • ひきわり納豆
    1/2パック (20.0 g)
  • キャベツ
    1枚 (59 g)
  • ピーマン
    1個 (29 g)
  • ごま油
    2.0 g
  • A
    • にんにく(すりおろし)
      1/4片 (1.1 g)
    • 7.5 g
    • 甜麺醤
      7.0 g
    • しょうゆ
      3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キャベツ、ピーマン、豚肉は食べやすい大きさに切ります。納豆はよく混ぜ、Aは混ぜ合わせておきます。
  • 2
    フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒めます。色が変わったらピーマンを加えて2分炒めます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    納豆、キャベツ、Aを加えてしっかりと炒めます。納豆の粘りけなくなってきたら出来上がりです。
    しっかりと炒めることで納豆の匂いがやわらぎます。

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