このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
229
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
9.1
g
脂質
3.5
g
炭水化物
41.2
g
糖質
39.7
g
食物繊維
1.5
g
カリウム
183
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
20
mg
リン
120
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
16
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.21
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
1.2
mg
エネルギー
229
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
9.1
g
脂質
3.5
g
炭水化物
41.2
g
糖質
39.7
g
食物繊維
1.5
g
カリウム
183
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
20
mg
リン
120
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
16
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.21
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
1.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ご飯100 g
-
すし酢大さじ2/3 (10 g)
-
サーモンの刺し身30 g
-
青じそ（せん切り）0.5 g
-
しょうゆ小さじ1 (6 g)
-
ご飯100.0 g
-
すし酢10.0 g
-
サーモンの刺し身30.0 g
-
青じそ（せん切り）1枚 (0.5 g)
-
しょうゆ6.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
温めたご飯にすし酢を混ぜて冷まし、一人当たり3等分に分けます。
2
ラップをひろげ、サーモン、１のご飯をのせ、ラップごと丸く握ります。
3
器にのせ、青じそを飾り、しょうゆでいただきます。
