サラダチキンとブロッコリーの中華雑炊
- エネルギー 287 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
サラダチキンとブロッコリーの中華雑炊
- エネルギー 287 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
15分以内
コンビニなどにある手軽な食材を使った初心者にもおすすめのあったかメニュー。寒い日の朝食や遅い夕食にもおすすめ。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
287
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
14.9
g
脂質
5.4
g
炭水化物
47.3
g
糖質
43.8
g
食物繊維
3.5
g
水溶性食物繊維
1.5
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
165
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
18
mg
リン
117
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
22
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
66
µg
ビタミンA
80
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
79
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
1.23
g
一価不飽和脂肪酸
1.92
g
多価不飽和脂肪酸
1.31
g
エネルギー
287
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
14.9
g
脂質
5.4
g
炭水化物
47.3
g
糖質
43.8
g
食物繊維
3.5
g
水溶性食物繊維
1.5
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
165
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
18
mg
リン
117
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
22
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
66
µg
ビタミンA
80
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
79
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
1.23
g
一価不飽和脂肪酸
1.92
g
多価不飽和脂肪酸
1.31
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
１人分が作りやすい分量です。
-
ご飯120 g
-
サラダチキン30 g
-
卵25 g
-
ブロッコリー（冷凍）40 g
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
A
-
鶏がらスープの素小さじ1/2強 (1.5 g)
-
水180 ml
-
-
ご飯120.0 g
-
サラダチキン30.0 g
-
卵1/2個 (25 g)
-
ブロッコリー（冷凍）1.5房 (40.0 g)
-
ごま油2.0 g
-
A
-
鶏がらスープの素1.5 g
-
水180.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
サラダチキンは食べやすい大きさに手でほぐします。
2
鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったらブロッコリーを加えて1分煮ます。
3
ご飯、サラダチキンを加えて蓋をしたら、弱火で３分煮ます。
4
卵を溶きほぐして回し入れます。好みのかたさになったら火を消し、ごま油をかけて出来上がりです。
