みそでコクをプラス たらのアーモンドミルク煮
- エネルギー 143 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
みそでコクをプラス たらのアーモンドミルク煮
- エネルギー 143 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
15分以内
アーモンドミルクを使い、脂質を抑えた一皿。みそとごまの香ばしい風味に淡白なたらがよく合います。カット野菜で手軽にどうぞ。
-
脂質カット
-
塩分カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
143
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
15.9
g
脂質
4.8
g
炭水化物
11.4
g
糖質
7.7
g
食物繊維
3.7
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
2.4
g
カリウム
505
mg
カルシウム
176
mg
マグネシウム
53
mg
リン
221
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
245
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
41
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
93
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
79
µg
ビタミンE
46.1
mg
飽和脂肪酸
1.32
g
一価不飽和脂肪酸
0.98
g
多価不飽和脂肪酸
0.96
g
エネルギー
143
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
15.9
g
脂質
4.8
g
炭水化物
11.4
g
糖質
7.7
g
食物繊維
3.7
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
2.4
g
カリウム
505
mg
カルシウム
176
mg
マグネシウム
53
mg
リン
221
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
245
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
41
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
93
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
79
µg
ビタミンE
46.1
mg
飽和脂肪酸
1.32
g
一価不飽和脂肪酸
0.98
g
多価不飽和脂肪酸
0.96
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
たら（切り身）
70 g -
カット野菜（キャベツ、もやし、にんじんなど）100 g
-
ホールコーン20 g
-
バター小さじ1/2 (2 g)
-
A
-
アーモンドミルク（砂糖不使用）100 g
-
白すりごま小さじ1 (2.5 g)
-
みそ小さじ1 (6 g)
-
-
たら（切り身）
70.0 g
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カット野菜（キャベツ、もやし、にんじんなど）100.0 g
-
ホールコーン20.0 g
-
バター2.0 g
-
A
-
アーモンドミルク（砂糖不使用）100.0 g
-
白すりごま2.5 g
-
みそ6.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
フライパンにカット野菜、コーンを入れ、たら、バターを順にのせます。混ぜ合わせたAを加えて蓋をします。
2
中火で熱し、たらに火が通るまで５分加熱します。全体をさっと混ぜたら出来上がりです。
加熱時間は２人分の目安です。
