かまぼこのお手軽あんかけ丼 かまぼこのお手軽あんかけ丼

かまぼこのお手軽あんかけ丼

  • エネルギー 325 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

かまぼこのお手軽あんかけ丼

  • エネルギー 325 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
おいしい健康
15分以内

家に余りがちな食材を使って手軽に作れる丼です。味付けはめんつゆでシンプルに。お好みの食材でお試しください。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
325 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
10.6 g
脂質
3.1 g
炭水化物
66.8 g
糖質
63.0 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
293 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
29 mg
リン
112 mg
0.6 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
71 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
48 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
325 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
10.6 g
脂質
3.1 g
炭水化物
66.8 g
糖質
63.0 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
293 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
29 mg
リン
112 mg
0.6 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
71 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
48 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ご飯
    150 g
  • 白菜
    80 g
  • もやし
    40 g
  • かまぼこ
    30 g
  • 天かす
    大さじ1強 (5 g)
  • A
    • めんつゆ(3倍濃縮)
      小さじ1 (7 g)
    • 50 ml
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉
      小さじ2/3 (2 g)
    • 小さじ1 (5 g)
  • ご飯
    150.0 g
  • 白菜
    3/4枚 (85 g)
  • もやし
    1/6袋 (41 g)
  • かまぼこ
    30.0 g
  • 天かす
    5.0 g
  • A
    • めんつゆ(3倍濃縮)
      7.0 g
    • 50.0 g
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉
      2.0 g
    • 5.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    白菜は2cm幅に、かまぼこは1cm幅に切ったら縦半分に切ります。
  • 2
    鍋にかまぼこ、白菜、もやし、Aを入れて中火で熱し、蓋をして4分ほど煮ます。天かすを加え、全体を混ぜ合わせます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    弱火にし、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたら火を消します。
  • 4
    器にご飯を盛り、あんかけをかけたら出来上がりです。

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