たんぱく質しっかり 豚肉ときのこのみそクリームドリア
- エネルギー 498 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
たんぱく質しっかり 豚肉ときのこのみそクリームドリア
- エネルギー 498 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
15分以内
１品でたんぱく質、カルシウム、ビタミンDを補えるドリア。包丁いらずで作れて、みそとチーズの風味が食欲をそそります。
-
たんぱく質アップ
-
カルシウムアップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
498
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
21.6
g
脂質
16.8
g
炭水化物
67.7
g
糖質
62.8
g
食物繊維
4.9
g
カリウム
572
mg
カルシウム
141
mg
マグネシウム
62
mg
リン
336
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
3.5
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
46
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
85
µg
ビタミンA
66
µg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
28
µg
ビタミンE
0.7
mg
エネルギー
498
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
21.6
g
脂質
16.8
g
炭水化物
67.7
g
糖質
62.8
g
食物繊維
4.9
g
カリウム
572
mg
カルシウム
141
mg
マグネシウム
62
mg
リン
336
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
3.5
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
46
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
85
µg
ビタミンA
66
µg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
28
µg
ビタミンE
0.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ご飯150 g
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豚こま肉50 g
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まいたけ40 g
-
小ねぎ（小口切り）20 g
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ピザ用チーズ15 g
-
A
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無調整豆乳100 ml
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みそ大さじ1/2 (9 g)
-
片栗粉大さじ1/2 (4.5 g)
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ご飯150.0 g
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豚こま肉50.0 g
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まいたけ1/2パック (44 g)
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小ねぎ（小口切り）22 g
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ピザ用チーズ15.0 g
-
A
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無調整豆乳100.0 g
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みそ9.0 g
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片栗粉4.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
まいたけは食べやすい大きさにほぐします。Aは混ぜ合わせておきます。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚こま肉を3分炒めます。焼き色がついたらまいたけを加えてさらに１分炒めます。
加熱時間は２人分の目安です。
3
小ねぎとAを加え、弱火にして静かにへらなどで混ぜながら加熱し、とろみがついたら火を消します。
4
器に温かいご飯を盛り付け、３をかけます。ピザ用チーズを散らしたら、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて完成です。
温度調節ができる場合は1000ｗ（200〜230℃）で調理してください。
