レンジで 中華風たまご雑炊
- エネルギー 316 kcal
- 食塩相当量 2.1 g
レンジで 中華風たまご雑炊
- エネルギー 316 kcal
- 食塩相当量 2.1 g
15分以内
電子レンジで作る、お手軽中華風雑炊。卵やかに風味かまぼこでたんぱく質が補えます。ごま油の香りが食欲をそそります。
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手間カット
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たんぱく質アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
尿酸値が高い（痛風）
高尿酸血症
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
尿酸値が高い（痛風）
高尿酸血症
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
316
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
14.6
g
脂質
10.8
g
炭水化物
42.5
g
糖質
39.9
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
1.4
g
カリウム
266
mg
カルシウム
69
mg
マグネシウム
23
mg
リン
194
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
21
µg
コレステロール
227
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
47
µg
ビタミンA
132
µg
ビタミンD
2.7
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
2.64
g
一価不飽和脂肪酸
4.20
g
多価不飽和脂肪酸
2.68
g
エネルギー
316
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
14.6
g
脂質
10.8
g
炭水化物
42.5
g
糖質
39.9
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
1.4
g
カリウム
266
mg
カルシウム
69
mg
マグネシウム
23
mg
リン
194
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
21
µg
コレステロール
227
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
47
µg
ビタミンA
132
µg
ビタミンD
2.7
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
2.64
g
一価不飽和脂肪酸
4.20
g
多価不飽和脂肪酸
2.68
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ごはん100 g
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卵（Lサイズ）60 g
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カットしめじ30 g
-
かに風味かまぼこ30 g
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鶏がらスープの素小さじ1 (2.5 g)
-
水130 ml
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小ねぎ（小口切り）
1 g -
ごま油小さじ1 (4 g)
-
ごはん100.0 g
-
卵（Lサイズ）1個 (60.0 g)
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カットしめじ1/3パック (33 g)
-
かに風味かまぼこ2本 (30.0 g)
-
鶏がらスープの素2.5 g
-
水130.0 g
-
小ねぎ（小口切り）
1/8本未満 (1.7 g)
-
ごま油4.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
深めの耐熱容器に、ご飯、しめじ、軽くほぐしたかに風味かまぼこ、鶏がらスープの素、水を加えてふんわりとラップをします。
2
電子レンジ（600W）で1分半加熱したら、溶いた卵を加えて再びラップをし、さらに1分加熱します。
3
軽く混ぜ合わせたら、小ねぎを散らし、ごま油を垂らします。
4
※加熱時間は1人分の目安。
