このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
309
kcal
食塩相当量
3.2
g
たんぱく質
11.9
g
脂質
1.9
g
炭水化物
60.1
g
糖質
52.0
g
食物繊維
8.1
g
カリウム
578
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
77
mg
リン
263
mg
鉄
2.2
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
2701
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.26
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
76
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
309
kcal
食塩相当量
3.2
g
たんぱく質
11.9
g
脂質
1.9
g
炭水化物
60.1
g
糖質
52.0
g
食物繊維
8.1
g
カリウム
578
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
77
mg
リン
263
mg
鉄
2.2
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
2701
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.26
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
76
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
そば（ゆで）
-
しめじ
-
まいたけ
-
えのきたけ
-
Ａだし汁（かつお昆布）
-
Ａしょうゆ
-
Ａみりん
-
Ｂ水
-
Ｂ片栗粉
-
長ねぎ（小口切り）
-
しょうが（すりおろし）
-
そば（ゆで）
-
しめじ
-
まいたけ
-
えのきたけ
-
Ａだし汁（かつお昆布）
-
Ａしょうゆ
-
Ａみりん
-
Ｂ水
-
Ｂ片栗粉
-
長ねぎ（小口切り）
-
しょうが（すりおろし）
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
しめじとまいたけは手でほぐします。えのきたけは半分の長さに切ります。
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