Name: いかと玉ねぎのフライパン蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: いか（輪切り）: 100 g; ミニトマト: 100 g; 玉ねぎ: 75 g; にんにく: 1 g; オリーブ油: 大さじ1/2 (6 g); 乾燥パセリ: 少々; A: g; 酒: 大さじ1/2 (7.5 g); 粒マスタード（ない場合は同量の酢で代用）: 小さじ3/4 (3 g); 塩: 0.7 g; こしょう: 少々

いかと玉ねぎのフライパン蒸し

エネルギー 201 kcal
食塩相当量 1.4 g

いかと玉ねぎのフライパン蒸し

エネルギー 201 kcal
食塩相当量 1.4 g

小林まさみ

30分以内

いかのうま味、玉ねぎの甘味、トマトの酸味が効いた一皿。いかはかたくなりやすいので煮込みすぎないのがポイントです。

塩分カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症胃ポリープ胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）非アルコール性脂肪肝過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など味の感じ方が変わった食欲がない産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

201 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

20.1 g

脂質

7.5 g

炭水化物

14.7 g

糖質

12.1 g

食物繊維

2.6 g

水溶性食物繊維

0.7 g

不溶性食物繊維

1.8 g

カリウム

716 mg

カルシウム

41 mg

マグネシウム

70 mg

リン

312 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ヨウ素

12 µg

コレステロール

251 mg

ビタミンB1

0.18 mg

ビタミンB2

0.11 mg

ビタミンC

39 mg

ビタミンB6

0.45 mg

ビタミンB12

4.9 µg

葉酸

53 µg

ビタミンA

95 µg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンK

10 µg

ビタミンE

3.5 mg

飽和脂肪酸

0.96 g

一価不飽和脂肪酸

4.78 g

多価不飽和脂肪酸

0.81 g