Name: ズッキーニのチーズカレー肉詰め
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: ズッキーニ: 100 g; 豚ひき肉: 50 g; 玉ねぎ: 15 g; ピザ用チーズ: 10 g; A: g; カレー粉: 小さじ3/4 (1.5 g); 片栗粉: 小さじ1/2 (1.5 g); 塩: 小さじ1/6 (1 g); こしょう: 少々

ズッキーニのチーズカレー肉詰め

エネルギー 167 kcal
食塩相当量 1.3 g

ズッキーニのチーズカレー肉詰め

エネルギー 167 kcal
食塩相当量 1.3 g

おいしい健康

30分以内

カレー風味のズッキーニの肉詰めにチーズをのせて焼き上げました。ズッキーニは電子レンジで加熱するとくり抜きやすくなります。

塩分カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症狭心症心筋梗塞心臓弁膜症心不全胆石症慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ３a）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など飲み込みにくい産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

12.8 g

脂質

11.5 g

炭水化物

6.4 g

糖質

4.3 g

食物繊維

2.1 g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

1.7 g

カリウム

521 mg

カルシウム

101 mg

マグネシウム

42 mg

リン

181 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.2 mg

ヨウ素

3 µg

コレステロール

45 mg

ビタミンB1

0.41 mg

ビタミンB2

0.20 mg

ビタミンC

22 mg

ビタミンB6

0.30 mg

ビタミンB12

0.6 µg

葉酸

43 µg

ビタミンA

57 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

39 µg

ビタミンE

0.8 mg

飽和脂肪酸

4.77 g

一価不飽和脂肪酸

4.56 g

多価不飽和脂肪酸

0.95 g

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

12.8 g

脂質

11.5 g

炭水化物

6.4 g

糖質

4.3 g

食物繊維

2.1 g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

1.7 g

カリウム

521 mg

カルシウム

101 mg

マグネシウム

42 mg

リン

181 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.2 mg

ヨウ素

3 µg

コレステロール

45 mg

ビタミンB1

0.41 mg

ビタミンB2

0.20 mg

ビタミンC

22 mg

ビタミンB6

0.30 mg

ビタミンB12

0.6 µg

葉酸

43 µg

ビタミンA

57 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

39 µg

ビタミンE

0.8 mg

飽和脂肪酸

4.77 g

一価不飽和脂肪酸

4.56 g

多価不飽和脂肪酸

0.95 g

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

使用量買い物量 (目安)

ズッキーニ

100 g
豚ひき肉

50 g
玉ねぎ

15 g
ピザ用チーズ

10 g
A
- カレー粉
  
  小さじ3/4 (1.5 g)
- 片栗粉
  
  小さじ1/2 (1.5 g)
- 塩
  
  小さじ1/6 (1 g)
- こしょう
  
  少々

ズッキーニ

1/2本 (100 g)
豚ひき肉

50.0 g
玉ねぎ

1/8個未満 (16 g)
ピザ用チーズ

10.0 g
A
- カレー粉
  
  1.5 g
- 片栗粉
  
  1.5 g
- 塩
  
  1.0 g
- こしょう
  
  0.1 g

※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合使用量40g 買物量100g

作り方

※安全に、おいしく料理を楽しんでいただくために

ズッキーニは縦半分に切ります。ラップに包んで電子レンジ（600w）で30秒加熱し、中身をスプーンでくり抜きます。

加熱時間は２人分の目安です。加熱後も中身が硬く、くり抜きにくい場合は、30秒ずつ追加で加熱してください。

くり抜いたズッキーニの中身、玉ねぎをみじん切りにします。

ボウルに豚ひき肉、２、Aを加え、粘りが出るまで混ぜます。肉だねを等分にし、ズッキーニに詰めて、上にチーズをのせます。

アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで肉に火が通るまで10分焼きます。

温度調節ができる場合は、1000ｗ（200〜230℃）で調理してください。

食べやすい大きさに切って出来上がりです。

ズッキーニのチーズカレー肉詰め

ズッキーニのチーズカレー肉詰め

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

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すべての栄養価 (1人分)

材料 1 人分

作り方

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