Name: 少ない油で 鶏の竜田揚げ焼き
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: 鶏もも肉（皮付き）: 100 g; 片栗粉: 大さじ1 (9 g); サラダ油: 小さじ1 (4 g); サニーレタス（あれば）: 10 g; A: g; しょうが（すりおろし）: 2 g; にんにく（すりおろし）: 2 g; しょうゆ: 小さじ3/4 (4.5 g); みりん: 小さじ1/2 (3 g)

少ない油で鶏の竜田揚げ焼き

エネルギー 271 kcal
食塩相当量 0.8 g

少ない油で鶏の竜田揚げ焼き

エネルギー 271 kcal
食塩相当量 0.8 g

おいしい健康

30分以内

揚げ焼きにすることで少量の油でも作れる一皿。鶏肉は調味料を揉み込んで少しおくと、水分を含んでジューシーに仕上がります。

脂質カット
塩分カット
カロリーカット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症胃ポリープ逆流性食道炎慢性膵炎（移行期・寛解期）過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a） CKD（ステージ３b）透析乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など飲み込みにくい食欲がない消化不良妊娠中（初期）妊婦健診・体重増加が気になる（初期）妊婦健診・血圧が気になる（初期）妊婦健診・血糖値が気になる（初期）妊娠高血圧（中期）妊娠糖尿病（初期）産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

271 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

17.2 g

脂質

18.3 g

炭水化物

10.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

0.4 g

水溶性食物繊維

0.1 g

不溶性食物繊維

0.2 g

カリウム

367 mg

カルシウム

14 mg

マグネシウム

27 mg

リン

188 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ヨウ素

0 µg

コレステロール

89 mg

ビタミンB1

0.12 mg

ビタミンB2

0.17 mg

ビタミンC

5 mg

ビタミンB6

0.30 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

29 µg

ビタミンA

57 µg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンK

52 µg

ビタミンE

1.4 mg

飽和脂肪酸

4.82 g

一価不飽和脂肪酸

8.36 g

多価不飽和脂肪酸

3.50 g