包丁いらず 鶏キムチーズのピリ辛まぜそば
- エネルギー 444 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
包丁いらず 鶏キムチーズのピリ辛まぜそば
- エネルギー 444 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
15分以内
１品で満足なボリューム満点のまぜそばです。具材はレンジ加熱で手軽に作れるので、忙しい時の救世主レシピとしてもおすすめ。
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
444
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
23.7
g
脂質
13.1
g
炭水化物
63.9
g
糖質
57.4
g
食物繊維
6.5
g
水溶性食物繊維
5.2
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
393
mg
カルシウム
124
mg
マグネシウム
36
mg
リン
217
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
56
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.35
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
55
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
31
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
4.17
g
一価不飽和脂肪酸
4.73
g
多価不飽和脂肪酸
2.68
g
エネルギー
444
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
23.7
g
脂質
13.1
g
炭水化物
63.9
g
糖質
57.4
g
食物繊維
6.5
g
水溶性食物繊維
5.2
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
393
mg
カルシウム
124
mg
マグネシウム
36
mg
リン
217
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
56
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.35
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
55
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
31
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
4.17
g
一価不飽和脂肪酸
4.73
g
多価不飽和脂肪酸
2.68
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
中華めん（生）110 g
-
鶏ひき肉60 g
-
酒小さじ1/2 (2.5 g)
-
白菜キムチ15 g
-
カットレタス
30 g -
ピザ用チーズ10 g
-
A
-
めんつゆ（３倍濃縮）小さじ1/2 (3.5 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
水大さじ1/2 (7.5 g)
-
-
中華めん（生）110.0 g
-
鶏ひき肉60.0 g
-
酒2.5 g
-
白菜キムチ15.0 g
-
カットレタス
1枚 (31 g)
-
ピザ用チーズ10.0 g
-
A
-
めんつゆ（３倍濃縮）3.5 g
-
ごま油2.0 g
-
水7.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
中華めんは袋の表記時間通りにゆでます。ざるにあげて水で洗ったら、水けをきって器に盛っておきます。
2
耐熱容器に鶏ひき肉、キムチ、酒を入れて混ぜます。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で３分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
中華めんにレタスをのせ、鶏ひき肉をほぐしながらのせます。チーズを散らし、混ぜ合わせたAをかけたらたら出来上がりです。
余熱でチーズを溶かしましょう。チーズが溶けにくい場合は手順２でチーズをのせて一緒に加熱してもOKです。
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