電子レンジで スタミナ豚うどん 電子レンジで スタミナ豚うどん

電子レンジで スタミナ豚うどん

  • エネルギー 404 kcal
  • 食塩相当量 1.9 g

電子レンジで スタミナ豚うどん

  • エネルギー 404 kcal
  • 食塩相当量 1.9 g
おいしい健康
15分以内

全ての材料を一緒にレンジ加熱するだけで手軽に作れます。豆板醤とにんにくの風味が食欲をそそり、満足の一皿です!
  • 手間カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胃ポリープ 胆石症 非アルコール性脂肪肝 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3b) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など 飲み込みにくい 食欲がない 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胃ポリープ 胆石症 非アルコール性脂肪肝 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3b) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など 飲み込みにくい 食欲がない 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
404 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
25.3 g
脂質
12.9 g
炭水化物
51.1 g
糖質
47.2 g
食物繊維
3.9 g
水溶性食物繊維
2.3 g
不溶性食物繊維
1.5 g
カリウム
417 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
57 mg
リン
260 mg
1.7 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.79 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.7 mg
飽和脂肪酸
3.51 g
一価不飽和脂肪酸
4.79 g
多価不飽和脂肪酸
3.00 g
エネルギー
404 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
25.3 g
脂質
12.9 g
炭水化物
51.1 g
糖質
47.2 g
食物繊維
3.9 g
水溶性食物繊維
2.3 g
不溶性食物繊維
1.5 g
カリウム
417 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
57 mg
リン
260 mg
1.7 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.79 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.7 mg
飽和脂肪酸
3.51 g
一価不飽和脂肪酸
4.79 g
多価不飽和脂肪酸
3.00 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • うどん(ゆで)
    200 g
  • 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)
    80 g
  • 玉ねぎ
    50 g
  • 油揚げ
    10 g
  • A
    • みそ
      小さじ1 (6 g)
    • みりん
      小さじ1/2 (3 g)
    • 豆板醤
      小さじ1/3弱 (2 g)
    • にんにく(チューブ)
      小さじ1/2 (2 g)
    • 大さじ1 (15 g)
  • うどん(ゆで)
    200.0 g
  • 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)
    80.0 g
  • 玉ねぎ
    1/4個 (53 g)
  • 油揚げ
    1/2枚 (10.0 g)
  • A
    • みそ
      6.0 g
    • みりん
      3.0 g
    • 豆板醤
      2.0 g
    • にんにく(チューブ)
      2.0 g
    • 15.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは1cm幅に、油揚げは横半分に切って縦1cm幅に切ります。豚肉は半分に切ります。うどんは水でほぐしておきましょう。
  • 2
    耐熱容器にAを入れて混ぜ、うどん、1の具材を加えて混ぜ合わせます。
  • 3
    ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で6分加熱します。取り出して全体を混ぜたら出来上がりです。
    加熱時間は2人分の目安です。豚肉に火が通っていない場合は、様子を見ながら1分ずつ加熱時間を追加してください。

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