納豆と桜えびと青海苔の落とし揚げ 納豆と桜えびと青海苔の落とし揚げ

納豆と桜えびと青海苔の落とし揚げ

  • エネルギー 310 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

納豆と桜えびと青海苔の落とし揚げ

  • エネルギー 310 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
武蔵裕子
15分以内

食材のうま味、甘味、香りを寄せ集めた落とし揚げ。少量の油でサクっと揚がるので、後片付けは楽ちんです。
  • 塩分カット
  • カルシウムアップ


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
310 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
15.0 g
脂質
19.5 g
炭水化物
21.9 g
糖質
16.5 g
食物繊維
5.4 g
水溶性食物繊維
2.1 g
不溶性食物繊維
3.1 g
カリウム
469 mg
カルシウム
145 mg
マグネシウム
72 mg
リン
212 mg
2.6 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
22 µg
コレステロール
121 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
87 µg
ビタミンA
61 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
415 µg
ビタミンE
2.5 mg
飽和脂肪酸
2.84 g
一価不飽和脂肪酸
7.06 g
多価不飽和脂肪酸
7.99 g
エネルギー
310 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
15.0 g
脂質
19.5 g
炭水化物
21.9 g
糖質
16.5 g
食物繊維
5.4 g
水溶性食物繊維
2.1 g
不溶性食物繊維
3.1 g
カリウム
469 mg
カルシウム
145 mg
マグネシウム
72 mg
リン
212 mg
2.6 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
22 µg
コレステロール
121 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
87 µg
ビタミンA
61 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
415 µg
ビタミンE
2.5 mg
飽和脂肪酸
2.84 g
一価不飽和脂肪酸
7.06 g
多価不飽和脂肪酸
7.99 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 納豆
    45 g
  • 玉ねぎ
    30 g
  • 桜えび
    4 g
  • 青海苔
    小さじ1/2 (0.5 g)
  • 揚げ油
    適量
  • 0.6 g
    • 25 g
    • 小麦粉
      大さじ2 (18 g)
    • 大さじ1 (15 g)
  • 納豆
    1パック (45.0 g)
  • 玉ねぎ
    1/6個 (32 g)
  • 桜えび
    4.0 g
  • 青海苔
    0.5 g
  • 揚げ油
    適量
  • 0.6 g
    • 1/2個 (25 g)
    • 小麦粉
      18.0 g
    • 15.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは5mm角に切ります。
  • 2
    ボウルに衣を混ぜ合わせ、納豆、玉ねぎ、桜えび、青海苔を加えてよく混ぜ合わせます。
  • 3
    フライパンに揚げ油を入れて中火で熱し、2をスプーンですくって落とし入れます。
    揚げ油は大さじ3〜4杯ほどで十分に揚がります。
  • 4
    返しながら3〜4分揚げ焼きにします。油をしっかりときって器に盛り、塩を添えて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール