ぶりのゆずこしょう漬け焼き ぶりのゆずこしょう漬け焼き

ぶりのゆずこしょう漬け焼き

  • エネルギー 146 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

ぶりのゆずこしょう漬け焼き

  • エネルギー 146 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
∴nicoさんのレシピ
15分以内+下準備

ぶりの脂には多価不飽和脂肪酸が豊富で、血中のコレステロールや中性脂肪を抑え、動脈硬化に効果的です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
146 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
13.7 g
脂質
10.6 g
炭水化物
1.8 g
糖質
1.2 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
319 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
19 mg
リン
97 mg
1.0 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
15 µg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
2.3 µg
葉酸
62 µg
ビタミンA
40 µg
ビタミンD
4.8 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
1.7 mg
エネルギー
146 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
13.7 g
脂質
10.6 g
炭水化物
1.8 g
糖質
1.2 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
319 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
19 mg
リン
97 mg
1.0 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
15 µg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
2.3 µg
葉酸
62 µg
ビタミンA
40 µg
ビタミンD
4.8 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
1.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ぶり
  • A日本酒
  • Aゆずこしょう
  • A塩
  • ゆず(輪切り)
  • アスパラガス
  • ぶり
  • A日本酒
  • Aゆずこしょう
  • A塩
  • ゆず(輪切り)
  • アスパラガス

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
Aを袋に入れてよく混ぜ、ぶりを入れて30分〜数時間置きます。

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このレシピに使われている食材について


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