フライパン一つで いわし缶のトマトパスタ
- エネルギー 432 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
フライパン一つで いわし缶のトマトパスタ
- エネルギー 432 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
30分以内
パスタの別ゆで不要、フライパンひとつで作れます。トマトにいわしのみそ煮缶のコクが加わって、濃厚な味わいに。
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
432
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
20.3
g
脂質
10.2
g
炭水化物
69.2
g
糖質
61.3
g
食物繊維
7.9
g
水溶性食物繊維
3.6
g
不溶性食物繊維
4.3
g
カリウム
779
mg
カルシウム
37
mg
マグネシウム
72
mg
リン
182
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.30
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
23
mg
ビタミンB6
0.36
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
76
µg
ビタミンA
106
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
1.36
g
一価不飽和脂肪酸
0.55
g
多価不飽和脂肪酸
0.82
g
エネルギー
432
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
20.3
g
脂質
10.2
g
炭水化物
69.2
g
糖質
61.3
g
食物繊維
7.9
g
水溶性食物繊維
3.6
g
不溶性食物繊維
4.3
g
カリウム
779
mg
カルシウム
37
mg
マグネシウム
72
mg
リン
182
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.30
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
23
mg
ビタミンB6
0.36
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
76
µg
ビタミンA
106
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
1.36
g
一価不飽和脂肪酸
0.55
g
多価不飽和脂肪酸
0.82
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スパゲッティ（乾）70 g
-
いわしみそ煮缶（汁含む）50 g
-
トマト水煮（カット）200 g
-
玉ねぎ30 g
-
エリンギ30 g
-
バター小さじ1/2 (2 g)
-
にんにく（チューブ）小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.5 g
-
水200 ml
-
乾燥パセリ（あれば）少々
-
スパゲッティ（乾）70.0 g
-
いわしみそ煮缶（汁含む）50.0 g
-
トマト水煮（カット）1/2カン (200.0 g)
-
玉ねぎ1/6個 (32 g)
-
エリンギ1/3パック (32 g)
-
バター2.0 g
-
にんにく（チューブ）2.0 g
-
塩0.5 g
-
水200.0 g
-
乾燥パセリ（あれば）0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄切り、エリンギは半分の長さに切り、食べやすい大きさに手でほぐします。
エリンギは食感が残るように、大きめにほぐすのがおすすめです。
2
フライパンにバター、にんにくを入れ中火で熱します。バターが溶けたら玉ねぎ、エリンギを加え２分ほど炒めます。
加熱時間は２人分の目安です。
3
いわしみそ煮缶を加え、いわしを食べやすい大きさにほぐします。トマト水煮、塩、水を加え混ぜ合わせます。
4
沸騰したら弱火にし、スパゲッティを半分に折りながら加えて蓋をします。時々かき混ぜながら、袋の表示通りの時間煮込みます。
時々かき混ぜることで、スパゲッティがくっつくのを防ぎます。
5
蓋を取り、中火で５分ほど煮詰めます。水分が半分ほどになり、スパゲッティとソースが絡まるようになったら火を消します。
6
器に盛り付け、乾燥パセリを振って出来上がりです。
