さば缶キムチ焼きそば
- エネルギー 399 kcal
- 食塩相当量 1.9 g
さば缶キムチ焼きそば
- エネルギー 399 kcal
- 食塩相当量 1.9 g
15分以内
さばのうま味や栄養を丸ごといただける焼きそば。ピリ辛キムチとにら、海苔の風味を効かせ、最後まで飽きずに食べられます。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
399
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
23.5
g
脂質
12.2
g
炭水化物
56.9
g
糖質
50.4
g
食物繊維
6.5
g
水溶性食物繊維
3.1
g
不溶性食物繊維
3.3
g
カリウム
600
mg
カルシウム
232
mg
マグネシウム
47
mg
リン
222
mg
鉄
2.2
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
59
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.60
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.39
mg
ビタミンB12
8.6
µg
葉酸
67
µg
ビタミンA
127
µg
ビタミンD
7.7
µg
ビタミンK
86
µg
ビタミンE
3.6
mg
飽和脂肪酸
2.58
g
一価不飽和脂肪酸
3.43
g
多価不飽和脂肪酸
4.26
g
エネルギー
399
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
23.5
g
脂質
12.2
g
炭水化物
56.9
g
糖質
50.4
g
食物繊維
6.5
g
水溶性食物繊維
3.1
g
不溶性食物繊維
3.3
g
カリウム
600
mg
カルシウム
232
mg
マグネシウム
47
mg
リン
222
mg
鉄
2.2
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
59
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.60
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.39
mg
ビタミンB12
8.6
µg
葉酸
67
µg
ビタミンA
127
µg
ビタミンD
7.7
µg
ビタミンK
86
µg
ビタミンE
3.6
mg
飽和脂肪酸
2.58
g
一価不飽和脂肪酸
3.43
g
多価不飽和脂肪酸
4.26
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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中華めん（蒸し）150 g
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水大さじ2 (30 g)
-
さば水煮缶（固形量）70 g
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白菜キムチ30 g
-
にら40 g
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
焼き海苔0.3 g
-
中華めん（蒸し）150.0 g
-
水30.0 g
-
さば水煮缶（固形量）70.0 g
-
白菜キムチ30.0 g
-
にら1/2束 (42 g)
-
ごま油2.0 g
-
焼き海苔1/8枚 (0.3 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
フライパンにごま油を熱し、汁けをきったさば、白菜キムチを入れます。さばを軽くほぐしながら２分ほど炒めます。
加熱時間は２人分の目安です。
2
にらをキッチンバサミで３cm長さに切りながら加えます。中華めん、水を加え、めんをほぐしながら炒めます。
にらは、キッチンバサミが切りにくい方は、あらかじめ包丁で３cm長さに切ってご使用ください。
3
全体を混ぜ合わせながら２分ほど炒め、中華めんに火が通ったら出来上がりです。器に盛り付け、海苔をちぎって出来上がり。
