シーフードミックスでお手軽チーズパエリア
- エネルギー 437 kcal
- 食塩相当量 2.0 g
シーフードミックスでお手軽チーズパエリア
- エネルギー 437 kcal
- 食塩相当量 2.0 g
45分以内
手に入りやすい食材で作れるパエリアです。トマトジュースはトマトの酸味と甘みのバランスがよく、味が決まりやすくなります。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
尿酸値が高い（痛風）
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
尿酸値が高い（痛風）
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
437
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
22.5
g
脂質
8.3
g
炭水化物
71.2
g
糖質
66.9
g
食物繊維
4.3
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
3.2
g
カリウム
735
mg
カルシウム
173
mg
マグネシウム
97
mg
リン
256
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
140
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
87
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
115
µg
ビタミンA
125
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
101
µg
ビタミンE
3.8
mg
飽和脂肪酸
3.10
g
一価不飽和脂肪酸
3.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.63
g
エネルギー
437
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
22.5
g
脂質
8.3
g
炭水化物
71.2
g
糖質
66.9
g
食物繊維
4.3
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
3.2
g
カリウム
735
mg
カルシウム
173
mg
マグネシウム
97
mg
リン
256
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
140
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
87
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
115
µg
ビタミンA
125
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
101
µg
ビタミンE
3.8
mg
飽和脂肪酸
3.10
g
一価不飽和脂肪酸
3.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.63
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
米75 g
-
シーフードミックス80 g
-
ブロッコリー（冷凍）50 g
-
赤パプリカ30 g
-
玉ねぎ30 g
-
にんにく（チューブ）小さじ1/4 (1 g)
-
オリーブ油小さじ3/4 (3 g)
-
ピザ用チーズ15 g
-
A
-
トマトジュース100 g
-
顆粒コンソメ小さじ1/2 (1.5 g)
-
カレー粉小さじ1/4 (0.5 g)
-
こしょう少々
-
水50 ml
-
-
米1/2合 (75 g)
-
シーフードミックス80.0 g
-
ブロッコリー（冷凍）2房 (50.0 g)
-
赤パプリカ1/4個 (33 g)
-
玉ねぎ1/6個 (32 g)
-
にんにく（チューブ）1.0 g
-
オリーブ油3.0 g
-
ピザ用チーズ15.0 g
-
A
-
トマトジュース100.0 g
-
顆粒コンソメ1.5 g
-
カレー粉0.5 g
-
こしょう0.1 g
-
水50.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎはみじん切りに、パプリカは縦に1.5cm幅に切ります。
2
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ中火で熱します。玉ねぎ、シーフードミックスを加え、２分ほど炒めたら米を加えます。
加熱時間は２人分の目安です。シーフードミックスは凍ったまま加えます。
3
さらに１分炒め、Aを加えます。ブロッコリー、パプリカをのせ、ふつふつしてきたら蓋をして、弱火で15〜20分蒸します。
4
蓋をとり、まだ水分が残っていたら、蓋をとったまま２〜３分加熱し、水けを飛ばします。
5
水けがなくなり、米の芯がなくなったらチーズを散らします。再び蓋をして１分蒸し、チーズが溶けたら出来上がりです。
米の芯は見た目ではわかりづらいので、味見をして確認してください。フライパンのまま食卓に出して、食卓で取り分けても◎
