Name: あじ納豆ユッケ
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 韓国
Ingredients: あじ（刺身用）: 75 g; ひきわり納豆: 40 g; 卵黄: 20 g; 刻み海苔: 少々; 小ねぎ（小口切り）: 2 g; A: g; 白ごま: 小さじ1/2 (1.5 g); にんにく（すりおろし）: 1.3 g; コチュジャン: 小さじ1 (6 g); しょうゆ: 小さじ1/2 (3 g); ごま油: 小さじ1/2 (2 g)

あじ納豆ユッケ

エネルギー 264 kcal
食塩相当量 1.1 g

あじ納豆ユッケ

エネルギー 264 kcal
食塩相当量 1.1 g

牛尾理恵

15分以内

あじをユッケ風にアレンジ。濃厚な卵黄とピリッとしたたれがうま味を引き立て、食欲をそそります。ご飯にのせてもおすすめ。

塩分カット
たんぱく質アップ
鉄分アップ

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧高尿酸血症非アルコール性脂肪肝慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

264 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

25.9 g

脂質

16.9 g

炭水化物

8.1 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.7 g

水溶性食物繊維

0.9 g

不溶性食物繊維

1.8 g

カリウム

602 mg

カルシウム

82 mg

マグネシウム

69 mg

リン

389 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.8 mg

ヨウ素

38 µg

コレステロール

282 mg

ビタミンB1

0.22 mg

ビタミンB2

0.40 mg

ビタミンC

1 mg

ビタミンB6

0.52 mg

ビタミンB12

8.1 µg

葉酸

89 µg

ビタミンA

148 µg

ビタミンD

8.3 µg

ビタミンK

383 µg

ビタミンE

1.9 mg

飽和脂肪酸

3.60 g

一価不飽和脂肪酸

5.20 g

多価不飽和脂肪酸

5.09 g