かれいの香味煮 かれいの香味煮

かれいの香味煮

  • エネルギー 84 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

かれいの香味煮

  • エネルギー 84 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ

ネギの香りは「硫化アリル」という栄養成分で体を温め血液をサラサラにする効果があります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
84 kcal
たんぱく質
12.4 g
脂質
0.8 g
炭水化物
6.0 g
糖質
5.6 g
コレステロール
43 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
287 mg
カルシウム
50 mg
マグネシウム
24 mg
リン
137 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
37 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
1.9 µg
葉酸
22 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
7.8 µg
エネルギー
84 kcal
たんぱく質
12.4 g
脂質
0.8 g
炭水化物
6.0 g
糖質
5.6 g
コレステロール
43 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
287 mg
カルシウム
50 mg
マグネシウム
24 mg
リン
137 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
37 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
1.9 µg
葉酸
22 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
7.8 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かれい
  • こしょう
  • 長ねぎ
  • しょうゆ
  • 上白糖
  • 調理酒
  • みりん風味調味料
  • にんにく(すりおろし)
  • しょうが(すりおろし)
  • チンゲン菜
  • かれい
  • こしょう
  • 長ねぎ
  • しょうゆ
  • 上白糖
  • 調理酒
  • みりん風味調味料
  • にんにく(すりおろし)
  • しょうが(すりおろし)
  • チンゲン菜

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
かれいに塩、こしょうをふり、余分な水気はペーパータオルでふき取ります。

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このレシピに使われている食材について


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