炊飯器で作る お手軽ピラフ
- エネルギー 220 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
炊飯器で作る お手軽ピラフ
- エネルギー 220 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
1時間以上
具材と一緒に炊き込む、簡単ピラフ！
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手間カット
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糖質カット
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カロリーカット
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
220
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
8.6
g
脂質
1.1
g
炭水化物
45.5
g
糖質
43.7
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
243
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
36
mg
リン
141
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
30
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
31
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
62
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
43
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
0.27
g
一価不飽和脂肪酸
0.24
g
多価不飽和脂肪酸
0.34
g
エネルギー
220
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
8.6
g
脂質
1.1
g
炭水化物
45.5
g
糖質
43.7
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
243
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
36
mg
リン
141
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
30
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
31
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
62
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
43
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
0.27
g
一価不飽和脂肪酸
0.24
g
多価不飽和脂肪酸
0.34
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
精白米大さじ2と1/4強 (27.5 g)
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胚芽精米27.5 g
-
水65 ml
-
鶏がらスープの素小さじ1/3強 (1 g)
-
むきえび20 g
-
玉ねぎ10 g
-
コーン
3 g -
ピーマン
3 g
-
塩0.2 g
-
こしょう少々
-
ブロッコリー20 g
-
パプリカパウダー少々
-
精白米28 g
-
胚芽精米28 g
-
水65.0 g
-
鶏がらスープの素1.0 g
-
むきえび24 g
-
玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
-
コーン
1/8本未満 (6 g)
-
ピーマン
1/8個 (3.5 g)
-
塩0.2 g
-
こしょう0.0 g
-
ブロッコリー1/8株 (31 g)
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パプリカパウダー0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
精白米と胚芽精米を合わせ洗米します。
2
えびは洗って少量の塩でもんでおき、玉ねぎはみじん切りにします。
3
ピーマンは薄めの輪切りにします。
4
フライパンを熱し、バターで玉ねぎ、ピーマン、コーンを中火で炒め、しんなりとしたらエビを加えます。
5
塩、こしょうで調味し、炒めます。
6
炊飯器に①をいつも通りの分量の水でセットし、鶏ガラスープの素を加えて炊きます。
7
炊きあがった⑥に⑤を加えて混ぜます。
8
器に盛りつけ、パプリカパウダーを振ってピーマンを飾ります。別ゆでしたブロッコリーを飾ります。
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