炊飯器で作る お手軽ピラフ 炊飯器で作る お手軽ピラフ

炊飯器で作る お手軽ピラフ

  • エネルギー 229 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

炊飯器で作る お手軽ピラフ

  • エネルギー 229 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ

具材と一緒に炊き込む、簡単ピラフ!
  • 手順を簡素化
  • 糖質カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
229 kcal
たんぱく質
8.4 g
脂質
1.0 g
炭水化物
45.2 g
糖質
43.5 g
コレステロール
30 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
223 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
36 mg
リン
137 mg
0.8 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
15 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
60 µg
ビタミンC
27 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
229 kcal
たんぱく質
8.4 g
脂質
1.0 g
炭水化物
45.2 g
糖質
43.5 g
コレステロール
30 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
223 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
36 mg
リン
137 mg
0.8 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
15 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
60 µg
ビタミンC
27 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 精白米
    大さじ2と1/4強 (27.5 g)
  • 胚芽精米
    27.5 g
  • 65 ml
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/3強 (1 g)
  • むきえび 
    20 g
  • 玉ねぎ
    10 g
  • コーン
    3 g
  • ピーマン
    3 g
  • 0.2 g
  • こしょう
    少々
  • ブロッコリー
    20 g
  • パプリカパウダー
    少々
  • 精白米
    28 g
  • 胚芽精米
    28 g
  • 65.0 g
  • 鶏がらスープの素
    1.0 g
  • むきえび 
    24 g
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (11 g)
  • コーン
    1/8本未満 (6 g)
  • ピーマン
    1/8個 (3.5 g)
  • 0.2 g
  • こしょう
    0.0 g
  • ブロッコリー
    40 g
  • パプリカパウダー
    0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    精白米と胚芽精米を合わせ洗米します。
  • 2
    えびは洗って少量の塩でもんでおき、玉ねぎはみじん切りにします。
  • 3
    ピーマンは薄めの輪切りにします。
  • 4
    フライパンを熱し、バターで玉ねぎ、ピーマン、コーンを中火で炒め、しんなりとしたらエビを加えます。
  • 5
    塩、こしょうで調味し、炒めます。
  • 6
    炊飯器に①をいつも通りの分量の水でセットし、鶏ガラスープの素を加えて炊きます。
  • 7
    炊きあがった⑥に⑤を加えて混ぜます。
  • 8
    器に盛りつけ、パプリカパウダーを振ってピーマンを飾ります。別ゆでしたブロッコリーを飾ります。


  • このレシピに使われている食材について