このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
384
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
13.8
g
脂質
9.1
g
炭水化物
64.1
g
糖質
60.2
g
食物繊維
3.9
g
カリウム
325
mg
カルシウム
85
mg
マグネシウム
46
mg
リン
210
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
1517
µg
コレステロール
186
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
77
µg
ビタミンA
109
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
384
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
13.8
g
脂質
9.1
g
炭水化物
64.1
g
糖質
60.2
g
食物繊維
3.9
g
カリウム
325
mg
カルシウム
85
mg
マグネシウム
46
mg
リン
210
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
1517
µg
コレステロール
186
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
77
µg
ビタミンA
109
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ご飯
-
卵（Mサイズ）
-
油揚げ
-
長ねぎ
-
粉山椒
-
A
-
だし汁（かつお・昆布）
-
しょうゆ
-
みりん
-
酒
-
砂糖
-
-
ご飯
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卵（Mサイズ）
-
油揚げ
-
長ねぎ
-
粉山椒
-
A
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だし汁（かつお・昆布）
-
しょうゆ
-
みりん
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酒
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砂糖
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
長ねぎは２cm幅の斜め切りにします。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、粗熱が取れたら1.5cm幅の短冊切りにします。
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