キャベツと卵のごまだれサラダ キャベツと卵のごまだれサラダ

キャベツと卵のごまだれサラダ

  • エネルギー 97 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

キャベツと卵のごまだれサラダ

  • エネルギー 97 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
ゆぅぷんさんのレシピ
5分以内

クックパッドで大人気のレシピ。野菜プラス卵を使って良質なたんぱく質も摂取できる、栄養バランスの良い副菜です。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
97 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
4.8 g
脂質
6.3 g
炭水化物
6.2 g
糖質
4.7 g
食物繊維
1.5 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
1.2 g
カリウム
185 mg
カルシウム
71 mg
マグネシウム
23 mg
リン
82 mg
0.9 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
99 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
24 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
48 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
58 µg
ビタミンE
0.7 mg
飽和脂肪酸
1.28 g
一価不飽和脂肪酸
2.37 g
多価不飽和脂肪酸
1.90 g
エネルギー
97 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
4.8 g
脂質
6.3 g
炭水化物
6.2 g
糖質
4.7 g
食物繊維
1.5 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
1.2 g
カリウム
185 mg
カルシウム
71 mg
マグネシウム
23 mg
リン
82 mg
0.9 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
99 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
24 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
48 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
58 µg
ビタミンE
0.7 mg
飽和脂肪酸
1.28 g
一価不飽和脂肪酸
2.37 g
多価不飽和脂肪酸
1.90 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • キャベツ
    60 g
  • きゅうり
    10 g
  • 0.3 g
  • ゆで卵
    25 g
  • Aしょうゆ
    小さじ1/4 (1.5 g)
  • A酢
    小さじ1/4弱 (1.2 g)
  • A和風だしの素
    小さじ1/6弱 (0.4 g)
  • Aみりん
    小さじ3/4 (4.5 g)
  • Aマヨネーズ
    小さじ3/4 (3 g)
  • Aすりごま
    小さじ1 (2.5 g)
  • キャベツ
    1.5枚 (71 g)
  • きゅうり
    1/8本 (10 g)
  • 0.3 g
  • ゆで卵
    1/2個 (28 g)
  • Aしょうゆ
    1.5 g
  • A酢
    1.2 g
  • A和風だしの素
    0.4 g
  • Aみりん
    4.5 g
  • Aマヨネーズ
    3.0 g
  • Aすりごま
    2.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キャベツはせん切りにします。きゅうりは薄切りにし、塩を振って5分ほどおき、水けをしっかりと絞ります。
  • 2
    ゆで卵はみじん切りにします。
  • 3
    Aをボウルに合わせ、1と2を加えあえたら出来上がりです。

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