紅花とえびのチャーハン 紅花とえびのチャーハン

紅花とえびのチャーハン

  • エネルギー 255 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

紅花とえびのチャーハン

  • エネルギー 255 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ
30分以内

中華の代表食に紅花を加えることで、薬膳風チャーハンとなります。見た目がより華やかになり、食欲・興味をひく料理です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
255 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
9.9 g
脂質
6.5 g
炭水化物
39.9 g
糖質
39.1 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
188 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
42 mg
リン
173 mg
1.1 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
115 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
55 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.4 mg
エネルギー
255 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
9.9 g
脂質
6.5 g
炭水化物
39.9 g
糖質
39.1 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
188 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
42 mg
リン
173 mg
1.1 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
115 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
55 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 胚芽精米
  • 中華風だしの素
  • 濃口しょうゆ
  • こしょう
  • むきえび
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • あさつき
  • 松の実
  • 紅花
  • 胚芽精米
  • 中華風だしの素
  • 濃口しょうゆ
  • こしょう
  • むきえび
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • あさつき
  • 松の実
  • 紅花

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
胚芽精米は洗米後ザルに上げ、炊飯器に米・醤油・中華風だしの素・塩・こしょうを加え、水を加え炊飯します。

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このレシピに使われている食材について


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