マカロニブロッコリーコーンスープ
- エネルギー 204 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
マカロニブロッコリーコーンスープ
- エネルギー 204 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
30分以内
野菜とマカロニでボリュームたっぷりのスープ。手順がシンプルなので、朝ごはんにもおすすめです。
-
塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
204
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
8.4
g
脂質
5.6
g
炭水化物
34.5
g
糖質
29.9
g
食物繊維
4.6
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
3.5
g
カリウム
487
mg
カルシウム
116
mg
マグネシウム
44
mg
リン
182
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
61
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
112
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
86
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
3.05
g
一価不飽和脂肪酸
1.25
g
多価不飽和脂肪酸
0.51
g
エネルギー
204
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
8.4
g
脂質
5.6
g
炭水化物
34.5
g
糖質
29.9
g
食物繊維
4.6
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
3.5
g
カリウム
487
mg
カルシウム
116
mg
マグネシウム
44
mg
リン
182
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
61
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
112
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
86
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
3.05
g
一価不飽和脂肪酸
1.25
g
多価不飽和脂肪酸
0.51
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ブロッコリー
40 g -
玉ねぎ20 g
-
マカロニ15 g
-
バター小さじ1/2 (2 g)
-
水40 ml
-
固形コンソメ小さじ1/3 (1 g)
-
コーンクリーム缶80 g
-
牛乳80 ml
-
塩こしょう0.2 g
-
ブロッコリー
1/6株 (62 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
マカロニ15.0 g
-
バター2.0 g
-
水40.0 g
-
固形コンソメ1.0 g
-
コーンクリーム缶80.0 g
-
牛乳80.0 g
-
塩こしょう0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ブロッコリーは小さめに切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
2
鍋にバターを熱し、１の玉ねぎを炒めます。水を加えて蓋をして加熱します。
3
沸騰したら、マカロニとコンソメを加え、蓋をして中火で５分ほど煮ます。焦げないようにときどき混ぜ合わせます。
4
１のブロッコリー、コーン缶を加え、火を弱めてさらに５分くらい煮ます。塩こしょうで味を調えたら出来上がりです。
