Name: 簡単ローストビーフ こく旨玉ねぎソース
Total time: 1 h
Yield: 1人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: 牛もも塊肉（脂身なし）: 80 g; サラダ油: 小さじ1/2 (2 g); A: g; 塩: 0.4 g; 黒こしょう: 少々; にんにく（すりおろし）: 0.5 g; ローズマリー: 0.5 g; ＜ソース＞: 少々; B: g; 玉ねぎ（すりおろし）: 20 g; にんにく（すりおろし）: 0.3 g; しょうゆ: 小さじ2/3 (4 g); みりん: 小さじ2/3 (4 g); 赤ワイン: 小さじ1/2 (2.5 g)

簡単ローストビーフこく旨玉ねぎソース

エネルギー 175 kcal
食塩相当量 1.1 g

簡単ローストビーフこく旨玉ねぎソース

エネルギー 175 kcal
食塩相当量 1.1 g

ごくもりさんのレシピ

1時間以上

パーティにぴったりの一品。しっとりとやわらかく、お年寄りにも人気のレシピです。高たんぱくで低栄養予防にもお勧め。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症狭心症心臓弁膜症胃ポリープ逆流性食道炎過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など食欲がない産後（ミルク）関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

4.3 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.3 g

水溶性食物繊維

0.1 g

不溶性食物繊維

0.2 g

カリウム

326 mg

カルシウム

8 mg

マグネシウム

23 mg

リン

167 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.8 mg

ヨウ素

0 µg

コレステロール

54 mg

ビタミンB1

0.08 mg

ビタミンB2

0.18 mg

ビタミンC

2 mg

ビタミンB6

0.31 mg

ビタミンB12

1.0 µg

葉酸

12 µg

ビタミンA

2 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンK

7 µg

ビタミンE

0.7 mg

飽和脂肪酸

3.17 g

一価不飽和脂肪酸

4.56 g

多価不飽和脂肪酸

1.19 g