豆腐そぼろのヘルシー三色丼 豆腐そぼろのヘルシー三色丼

豆腐そぼろのヘルシー三色丼

  • エネルギー 387 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

豆腐そぼろのヘルシー三色丼

  • エネルギー 387 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
yaburieさんのレシピ
30分以内

豆腐そぼろに卵と小松菜を組み合わせた色鮮やかな三色丼。ご飯と一緒にたんぱく質やビタミン類も摂れるおすすめの一品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
387 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
14.5 g
脂質
10.2 g
炭水化物
60.4 g
糖質
57.6 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
396 mg
カルシウム
156 mg
マグネシウム
96 mg
リン
254 mg
3.0 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
15 µg
コレステロール
111 mg
ビタミンB1
0.24 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
12 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
70 µg
ビタミンA
141 µg
ビタミンD
1.1 µg
ビタミンK
72 µg
ビタミンE
1.4 mg
エネルギー
387 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
14.5 g
脂質
10.2 g
炭水化物
60.4 g
糖質
57.6 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
396 mg
カルシウム
156 mg
マグネシウム
96 mg
リン
254 mg
3.0 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
15 µg
コレステロール
111 mg
ビタミンB1
0.24 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
12 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
70 µg
ビタミンA
141 µg
ビタミンD
1.1 µg
ビタミンK
72 µg
ビタミンE
1.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 胚芽ご飯
  • 豆腐そぼろ
    • 木綿豆腐
    • ごま油
    • しょうが(すりおろし)
    • しょうゆ
    • みりん
  • 小松菜ナムル
    • 小松菜
    • 白ごま
    • しょうゆ
  • 炒り卵
    • みりん
    •  塩
  • 胚芽ご飯
  • 豆腐そぼろ
    • 木綿豆腐
    • ごま油
    • しょうが(すりおろし)
    • しょうゆ
    • みりん
  • 小松菜ナムル
    • 小松菜
    • 白ごま
    • しょうゆ
  • 炒り卵
    • みりん
    •  塩

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豆腐そぼろを作ります。豆腐はペーパータオルで包んで耐熱容器にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600w)で2分加熱します。

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このレシピに使われている食材について


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