基本調味料で作る 手作り焼肉のたれ 基本調味料で作る 手作り焼肉のたれ

基本調味料で作る 手作り焼肉のたれ

  • エネルギー 31 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

基本調味料で作る 手作り焼肉のたれ

  • エネルギー 31 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
庭乃桃さんのレシピ
15分以内

身近な材料で作れる焼肉のたれ。市販の焼肉のタレ(甘口)に比べ、塩分は控えめです。※表示の栄養価は大さじ1杯分
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
31 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
0.7 g
脂質
1.4 g
炭水化物
2.6 g
糖質
2.4 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
38 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
7 mg
リン
16 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
4 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
31 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
0.7 g
脂質
1.4 g
炭水化物
2.6 g
糖質
2.4 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
38 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
7 mg
リン
16 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
4 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 白ワイン
  • 砂糖
  • Aとうがらし
  • A白炒りごま
  • Aにんにく (すりおろし)
  • Aしょうが (すりおろし)
  • ABなし(すりおろし)
  • A濃口しょうゆ
  • Aごま油
  • 白ワイン
  • 砂糖
  • Aとうがらし
  • A白炒りごま
  • Aにんにく (すりおろし)
  • Aしょうが (すりおろし)
  • ABなし(すりおろし)
  • A濃口しょうゆ
  • Aごま油

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
小鍋に白ワインと砂糖を入れ煮立て、砂糖をよく溶かし、アルコール分を飛ばしながら、中弱火で薄い琥珀色になるまで少し煮詰めます。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


アプリをインストール