クミン香る 鶏肉ときのこのガーリックソテー クミン香る 鶏肉ときのこのガーリックソテー

クミン香る 鶏肉ときのこのガーリックソテー

  • エネルギー 139 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

クミン香る 鶏肉ときのこのガーリックソテー

  • エネルギー 139 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
★おぺこ★さんのレシピ
15分以内

クミンとにんにくの香りが料理のおいしさを引き立て、食べごたえ満点。鶏肉は皮を除いて、カロリーと脂質をカット。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
139 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
17.9 g
脂質
7.3 g
炭水化物
4.6 g
糖質
1.8 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
625 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
31 mg
リン
239 mg
1.1 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.34 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
45 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
44 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
139 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
17.9 g
脂質
7.3 g
炭水化物
4.6 g
糖質
1.8 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
625 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
31 mg
リン
239 mg
1.1 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.34 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
45 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
44 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
  • しめじ
  • マッシュルーム
  • クミン(ホール)
  • にんにく(みじん切り)
  • オリーブ油
  • バター
  • 粗びき黒こしょう
  • パセリ(乾燥)
  • サニーレタス
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • しめじ
  • マッシュルーム
  • クミン(ホール)
  • にんにく(みじん切り)
  • オリーブ油
  • バター
  • 粗びき黒こしょう
  • パセリ(乾燥)
  • サニーレタス

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏肉は一口大に切り、塩とこしょうで下味をつけます。しめじは手でほぐし、マッシュルームは5mm厚の薄切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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