このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
392
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
22.8
g
脂質
6.6
g
炭水化物
63.8
g
糖質
60.0
g
食物繊維
3.8
g
カリウム
440
mg
カルシウム
42
mg
マグネシウム
43
mg
リン
287
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
927
µg
コレステロール
222
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.29
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.48
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
55
µg
ビタミンA
121
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
392
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
22.8
g
脂質
6.6
g
炭水化物
63.8
g
糖質
60.0
g
食物繊維
3.8
g
カリウム
440
mg
カルシウム
42
mg
マグネシウム
43
mg
リン
287
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
927
µg
コレステロール
222
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.29
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.48
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
55
µg
ビタミンA
121
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏胸肉(皮なし)
-
玉ねぎ
-
卵
-
Aだし汁
-
Aしょうゆ
-
A砂糖
-
ご飯(押麦2割)
-
きざみ海苔
-
鶏胸肉(皮なし)
-
玉ねぎ
-
卵
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Aだし汁
-
Aしょうゆ
-
A砂糖
-
ご飯(押麦2割)
-
きざみ海苔

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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏肉は小さめの一口大に切ります。たまねぎは繊維にそって薄切りにします。
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レシピQA
-
普通の白米ではダメですか。
- 2020年09月21日
-
ご質問ありがとうございます。 食感や栄養価は変わりますが、白米でもおいしく召し上がっていただけます。おいしい健康で「押麦」を使用している理由といたしましては、「食物繊維」が多く(炊いた白米1杯:150gに含まれる食物繊維は約0.5g、白米の2割を押し麦に置き換えて炊くと約1.5gになります)、よく噛むことで食べごたえがアップし、腹持ちがよくなるためです。なお、『白米』を使用した場合の栄養価(1人分)は、「エネルギー:432kcal」「食塩相当量:1.6g」「たんぱく質:23.0g」「脂質:6.6g」「炭水化物:66.6g」となります。 参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2020年09月23日