関東風のお雑煮 関東風のお雑煮

関東風のお雑煮

  • エネルギー 267 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

関東風のお雑煮

  • エネルギー 267 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
Fujiレシピさんのレシピ
30分以内

お雑煮は一年の無事を祈り、お正月に食べる伝統的な日本料理です。このレシピの味付けは関東風になっています。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
267 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
10.7 g
脂質
1.8 g
炭水化物
53.3 g
糖質
52.1 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
298 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
19 mg
リン
104 mg
1.3 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
23 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
82 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
68 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
267 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
10.7 g
脂質
1.8 g
炭水化物
53.3 g
糖質
52.1 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
298 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
19 mg
リン
104 mg
1.3 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
23 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
82 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
68 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • もち
  • 鶏もも(皮なし)
  • なると
  • 小松菜
  • 長ねぎ
  • 〇ゆず(皮)
  • だし汁
    • かつお節
  • 調味料
    • 薄口しょうゆ
  • もち
  • 鶏もも(皮なし)
  • なると
  • 小松菜
  • 長ねぎ
  • 〇ゆず(皮)
  • だし汁
    • かつお節
  • 調味料
    • 薄口しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏ももを一口大に切る。なるとは斜めにスライスする。

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このレシピに使われている食材について


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