トルコ風カリフラワーのグラタン トルコ風カリフラワーのグラタン

トルコ風カリフラワーのグラタン

  • エネルギー 173 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

トルコ風カリフラワーのグラタン

  • エネルギー 173 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
hisosariさんのレシピ
45分以内

ビタミンCがたっぷりなカリフラワー。加熱にも強いビタミンCは茎にも豊富。体の免疫力を高め、風邪予防にも効果的。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
173 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
12.7 g
脂質
9.7 g
炭水化物
12.2 g
糖質
8.4 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
700 mg
カルシウム
198 mg
マグネシウム
37 mg
リン
289 mg
1.3 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
25 µg
コレステロール
132 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.39 mg
ビタミンC
102 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
145 µg
ビタミンA
127 µg
ビタミンD
1.2 µg
ビタミンK
26 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
173 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
12.7 g
脂質
9.7 g
炭水化物
12.2 g
糖質
8.4 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
700 mg
カルシウム
198 mg
マグネシウム
37 mg
リン
289 mg
1.3 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
25 µg
コレステロール
132 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.39 mg
ビタミンC
102 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
145 µg
ビタミンA
127 µg
ビタミンD
1.2 µg
ビタミンK
26 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • カリフラワー
  • Aヨーグルト
  • A卵
  • Aにんにく(すりおろす)
  • A小麦粉
  • A塩
  • バター
  • とろけるチーズ
  • 黒胡椒
  • カリフラワー
  • Aヨーグルト
  • A卵
  • Aにんにく(すりおろす)
  • A小麦粉
  • A塩
  • バター
  • とろけるチーズ
  • 黒胡椒

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
小房に分けたカリフラワーを、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで約3分(2人分)温めます。茹でても大丈夫です。

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このレシピに使われている食材について


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