このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
68
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
4.3
g
炭水化物
5.6
g
糖質
2.8
g
食物繊維
2.8
g
カリウム
135
mg
カルシウム
52
mg
マグネシウム
11
mg
リン
51
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
68
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
4.3
g
炭水化物
5.6
g
糖質
2.8
g
食物繊維
2.8
g
カリウム
135
mg
カルシウム
52
mg
マグネシウム
11
mg
リン
51
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
糸こんにゃく
-
エリンギ
-
ツナ
-
青ネギ
-
ごま油
-
A
-
めんつゆ(3倍濃縮)
-
砂糖
-
醤油
-
酒
-
だしの素
-
豆板醤
-
-
糸こんにゃく
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エリンギ
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ツナ
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青ネギ
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ごま油
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A
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めんつゆ(3倍濃縮)
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砂糖
-
醤油
-
酒
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だしの素
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豆板醤
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、沸騰したお湯で３分程度下茹でし、ザルにあげて水気を切っておきます。
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