このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
91
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
9.9
g
脂質
3.8
g
炭水化物
8.3
g
糖質
3.5
g
食物繊維
4.8
g
カリウム
520
mg
カルシウム
102
mg
マグネシウム
65
mg
リン
147
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
112
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
188
µg
ビタミンA
60
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
175
µg
ビタミンE
2.5
mg
エネルギー
91
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
9.9
g
脂質
3.8
g
炭水化物
8.3
g
糖質
3.5
g
食物繊維
4.8
g
カリウム
520
mg
カルシウム
102
mg
マグネシウム
65
mg
リン
147
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
112
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
188
µg
ビタミンA
60
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
175
µg
ビタミンE
2.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ブロッコリー
-
絹ごし豆腐
-
すりおろし生姜
-
鶏がらスープの素
-
片栗粉
-
水
-
卵白
-
塩こしょう
-
ごま油
-
ブロッコリー
-
絹ごし豆腐
-
すりおろし生姜
-
鶏がらスープの素
-
片栗粉
-
水
-
卵白
-
塩こしょう
-
ごま油
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ブロッコリーは小房に分け、レンチンするか熱湯でサッと湯がいてお皿に盛っておく。
※火を通しすぎないのがポイントです。
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