このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
46
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
1.7
g
脂質
2.4
g
炭水化物
4.8
g
糖質
4.0
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
92
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
13
mg
リン
28
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
46
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
1.7
g
脂質
2.4
g
炭水化物
4.8
g
糖質
4.0
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
92
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
13
mg
リン
28
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
角麩(文化麩)
-
きゅうり
-
塩
-
辛子酢味噌
-
みそ
-
砂糖
-
酢
-
練り辛子
-
昆布茶
-
くるみ(すったもの)
-
-
角麩(文化麩)
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きゅうり
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塩
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辛子酢味噌
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みそ
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砂糖
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酢
-
練り辛子
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昆布茶
-
くるみ(すったもの)
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
角麩はぬるま湯につけてしっかりと戻します。
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