二重丸サラダ太巻き 二重丸サラダ太巻き

二重丸サラダ太巻き

  • エネルギー 449 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

二重丸サラダ太巻き

  • エネルギー 449 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
∴nicoさんのレシピ

巻き寿司に欠かせない海苔は、「海の大豆」と言われ、良質なたんぱく質が豊富な食品です。この他、ミネラルやビタミンも豊富。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
449 kcal
たんぱく質
20.8 g
脂質
9.4 g
炭水化物
67.8 g
コレステロール
139 mg
食塩相当量
1.6 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
437 mg
カルシウム
73 mg
マグネシウム
55 mg
リン
263 mg
1.8 mg
亜鉛
1.9 mg
ビタミンA
136 µg
ビタミンE
2.5 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
3.7 µg
葉酸
89 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
4.0 µg
エネルギー
449 kcal
たんぱく質
20.8 g
脂質
9.4 g
炭水化物
67.8 g
コレステロール
139 mg
食塩相当量
1.6 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
437 mg
カルシウム
73 mg
マグネシウム
55 mg
リン
263 mg
1.8 mg
亜鉛
1.9 mg
ビタミンA
136 µg
ビタミンE
2.5 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
3.7 µg
葉酸
89 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
4.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 75 g
  • 90 ml
  • 昆布
    1 g
  • 酢(米酢)
    大さじ2/3 (10 g)
  • 砂糖
    小さじ1強 (3.5 g)
  • 0.5 g
  • 25 g
  • みりん
    小さじ1/4 (1.5 g)
  • 0.1 g
  • 片栗粉
    0.3 g
  • 小さじ1 (5 g)
  • ツナ缶(水煮】
    20 g
  • マヨネーズ
    小さじ3/4 (3 g)
  • かに風味かまぼこ
    25 g
  • きゅうり
    20 g
  • 鮭(刺身用)
    25 g
  • 焼きのり
    3 g
  • 1/2合 (75 g)
  • 90.0 g
  • 昆布
    1.0 g
  • 酢(米酢)
    10.0 g
  • 砂糖
    3.5 g
  • 0.5 g
  • 1/2個 (29 g)
  • みりん
    1.5 g
  • 0.1 g
  • 片栗粉
    0.3 g
  • 5.0 g
  • ツナ缶(水煮】
    20.0 g
  • マヨネーズ
    3.0 g
  • かに風味かまぼこ
    1.5本 (25.0 g)
  • きゅうり
    1/6本 (20 g)
  • 鮭(刺身用)
    25.0 g
  • 焼きのり
    1枚 (3.0 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    片栗粉、水、卵、みりん、塩を加えて良く溶きほぐし、卵焼き器で薄焼き卵を2枚焼いて冷まします。ツナとマヨネーズを和えます。
  • 2
    薄焼き卵を横長に広げ、①のツナを直径1㎝程度の棒状に置きひと巻きします。他の具材を順番に置き、薄焼き卵で巻き込みます。
  • 3
    まきすの上にのりを置き、すし飯をのりの端から2㎝程残して広げ、②を置いて巻きます。巻き終わりをしっかり押さえます。
  • 4
    ※一般的な卵焼き器の大きさは、のりの幅とほぼ合うと思います。ご家庭の卵焼き器の大きさをご確認ください。


  • このレシピに使われている食材について