ふわふわ いわしのつみれ汁 ふわふわ いわしのつみれ汁

ふわふわ いわしのつみれ汁

  • エネルギー 90 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

ふわふわ いわしのつみれ汁

  • エネルギー 90 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
くろch.さんのレシピ
30分以内

鰯は、糖質、脂質の代謝をスムーズにして、細胞の再生をつかさどるビタミンB2が豊富。健康的な皮膚、髪、爪を維持します。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
90 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
9.4 g
脂質
4.5 g
炭水化物
3.0 g
糖質
2.5 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
181 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
27 mg
リン
117 mg
1.3 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
27 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
6.4 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
12.8 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
90 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
9.4 g
脂質
4.5 g
炭水化物
3.0 g
糖質
2.5 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
181 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
27 mg
リン
117 mg
1.3 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
27 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
6.4 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
12.8 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いわし
  • A 絹ごし豆腐(水切りする)
  • A みそ
  • A 長ねぎ(みじん切り)
  • A しょうが(すりおろし)
  • A 片栗粉
  • しょうゆ
  • 白髪ねぎ
  • いわし
  • A 絹ごし豆腐(水切りする)
  • A みそ
  • A 長ねぎ(みじん切り)
  • A しょうが(すりおろし)
  • A 片栗粉
  • しょうゆ
  • 白髪ねぎ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
いわしは頭、内臓、中骨を取って水洗いし、水気をとって包丁でペースト状になるまでよく叩きます。

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このレシピに使われている食材について


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