菜の花のバジルサラダ 菜の花のバジルサラダ

菜の花のバジルサラダ

  • エネルギー 76 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

菜の花のバジルサラダ

  • エネルギー 76 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
ゆづちゃまさんのレシピ
15分以内

ほろ苦い菜の花とバジルペーストが好相性。トマトとチーズも加えて彩りもキレイな一品です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
76 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
4.4 g
脂質
4.5 g
炭水化物
5.7 g
糖質
3.2 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
285 mg
カルシウム
120 mg
マグネシウム
20 mg
リン
78 mg
1.6 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
75 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
181 µg
ビタミンA
114 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
128 µg
ビタミンE
1.9 mg
エネルギー
76 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
4.4 g
脂質
4.5 g
炭水化物
5.7 g
糖質
3.2 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
285 mg
カルシウム
120 mg
マグネシウム
20 mg
リン
78 mg
1.6 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
75 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
181 µg
ビタミンA
114 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
128 µg
ビタミンE
1.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 菜の花
  • ミニトマト
  • モッツァレラチーズ
  • 粗びき黒こしょう
  • A
    • オリーブ油
  • B
    • バジルペースト
    • オリーブ油
  • 菜の花
  • ミニトマト
  • モッツァレラチーズ
  • 粗びき黒こしょう
  • A
    • オリーブ油
  • B
    • バジルペースト
    • オリーブ油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
菜の花はさっとゆでて水けをきり、2cm長さに切ります。

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