簡単 いちごミルクゼリー 簡単 いちごミルクゼリー

簡単 いちごミルクゼリー

  • エネルギー 89 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

簡単 いちごミルクゼリー

  • エネルギー 89 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
mufuronさんのレシピ
1時間以上

ビタミンCたっぷりの苺を使ったミルクゼリー。ビタミンCは風邪の予防に効果的です。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
89 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
1.4 g
炭水化物
18.9 g
糖質
17.9 g
食物繊維
1.0 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
0.3 g
カリウム
103 mg
カルシウム
45 mg
マグネシウム
8 mg
リン
42 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
4 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.82 g
一価不飽和脂肪酸
0.31 g
多価不飽和脂肪酸
0.07 g
エネルギー
89 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
1.4 g
炭水化物
18.9 g
糖質
17.9 g
食物繊維
1.0 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
0.3 g
カリウム
103 mg
カルシウム
45 mg
マグネシウム
8 mg
リン
42 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
4 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.82 g
一価不飽和脂肪酸
0.31 g
多価不飽和脂肪酸
0.07 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いちごゼリー
    • Aいちごジャム
      大さじ1と1/2弱 (30 g)
    • A水
      大さじ2 (30 g)
    • A粉寒天
      0.3 g
  • いちごミルクゼリー
    • B水
      大さじ1と1/3 (20 g)
    • B粉寒天
      0.3 g
    • B牛乳
      大さじ2と1/3 (35 g)
    • いちごジャム
      小さじ1/3弱 (2 g)
    • いちご
      15 g
  • いちごゼリー
    • Aいちごジャム
      30.0 g
    • A水
      30.0 g
    • A粉寒天
      0.3 g
  • いちごミルクゼリー
    • B水
      20.0 g
    • B粉寒天
      0.3 g
    • B牛乳
      35.0 g
    • いちごジャム
      2.0 g
    • いちご
      1個 (15 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    まず、いちごゼリーを作ります。鍋にAを入れ、混ぜながら弱火で温め寒天を溶かします。
  • 2
    寒天が溶けたら火を止め、各容器に半分くらいまで1のゼリー液を入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫へいれ。1~2時間ほど冷やし固めます。
  • 3
    2が固まる頃いちごミルクゼリーを作ります。鍋にBの水と粉寒天を入れ、弱火で混ぜながら寒天を溶かします。
  • 4
    寒天が溶けたら、牛乳を加えて混ぜます。
  • 5
    牛乳が混ざったら、一度火を止めて、いちごジャムを入れて混ぜます。
  • 6
    ジャムが混ざったら、再び弱火にかけてジャムをなじませます。
  • 7
    冷蔵庫からいちごゼリーを取り出し、7のいちごミルクゼリー液を少し冷まして、各容器のいちごゼリーの上に入れていきます。
  • 8
    7の粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし、いちごをのせて完成です。

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